+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Nơi em ở nắng như rang và gió như phang. Chính vì thế có rất nhiều món ngon nhờ nắng như cá khô,mực khô,thịt khô...vvĐây là một món mà em nghĩ ra theo kiểu cá ướp sả ớt phơi 1 nắng rồi chiên. Nhà em ko ăn cá mấy nên em thử với thịt ba chỉ heo😃

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 500 g thịt ba chỉ hoặc thịt nạc
  • 4 cây sả
  • ớt sừng trâu 4 trái(màu đỏ đẹp và ít cay, thích cay chọn ớt xiêm
  • hành tím 2 củ to
  • tỏi 1 củ nhỏ
  • 2 muỗng cà phê muối tinh
  • 1 thìa canh dầu màu điều
  • vừng (mè đã sạch vỏ)

Các bước làm

1Thịt rửa sạch, thái miếng mỏng. Thịt heo phơi nắng recipe step 1 photo

2Xay tỏi,ớt,hành,sả nhỏ ra Thịt heo phơi nắng recipe step 2 photo

3Trộn sả,ớt,hành,say với dầu điều,đường,muối,mè vào với nhau. Thịt heo phơi nắng recipe step 3 photo

4Ướp tất cả vào thịt để cho ngấm khoảng 30 phút Thịt heo phơi nắng recipe step 4 photo

5Xếp ra rổ phơi nắng thật to. Nướng hay chiên đều ngon. Thịt heo phơi nắng recipe step 5 photo


Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Thịt heo phơi nắng để cùng thưởng thức nhé :)
+1
Pin