Cách làm Su Kem Siu Mát Bất Bại Cho Mùa Hè Oi Ả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 55 phút
- Thời gian nấu : 33 phút
- Tổng thời gian : 88 phút
Nguyên liệu làm Su Kem Siu Mát Bất Bại Cho Mùa Hè Oi Ả
- Vỏ bánh: 120ml nước nóng,
- 60 g bơ hoặc dầu ăn(mn sợ chảy dầu thì test bằng dầu ăn trc nha)
- 1/2 thìa cf đường+ít muối
- 60 g bột mì rây mịn
- 2 quả trứng
- Nhân custard: 2 lòng đỏ
- 40 g đường(có thể hơn nếu thíc ngọt)
- 20 g bột bắp
- 210 ml sữa ko đường
- Vài giọt vani,ít bơ TV và xíu muối
Các bước làm Su Kem Siu Mát Bất Bại Cho Mùa Hè Oi Ả
Bước 1
Let's start: đun 120ml nước+ 60g bơ hoặc dầu cho nóng (khi bắt đầu nổi bong bóng là đc) sau đó cho bột mì vào.
Bước 2
Khuấy thật nhanh tầm 3-4' cho bột chín r khuấy tiếp. Bắt xuống khỏi bếp và đảo hh thêm 2-3' khi thấy hh hết bột sống và ko dính spatula là okay.
Bước 3
Chờ bột nguội bớt r cho trứng vào trộn đều nhấc spatula thấy dạng chữ V là đc 
Bước 4
Nhân: 2 lòng đỏ+40g đường khuấy đều tay đến khi hh chuyển sang màu hơi trắng r cho sữa tiếp đến là bột bắp vào khuấy đều.
Bước 5
Cho hh lên bếp nấu lửa vừa tay đảo liên tục để tránh khét nhann :)). Nhân chín mn để nguội r cho vào tủ lạnh.
Bước 6
Bước 7
Hình bánh mn nặn theo tuỳ loại đui mk yth. Trong luac nặn bánh làm nóng lò 220 trong 10'. 
Bước 8
Nướng ở rảnh giưax lò(rảnh 2 từ trên xuống). Lần đầu nươnag 180-190 trong 10-15' sau đó hạ lò còn 150-160.
Bước 9
Sau khoảng 35' tpham là những chiếc bánh vàng đẹp thơm nức muiz
Bước 10
Việc cúi cùng là lấy nhân trong tủ lạnh ra và thọc 1 lỗ nhỏ bơm vào ăn thoii 😆😆
Bước 11
Chúc mấy ace thành công ak :)) em xin luii mn nhớ up thành phầm e xem với nhan :)) 
Bạn nghĩ Su Kem Siu Mát Bất Bại Cho Mùa Hè Oi Ả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Su Kem Siu Mát Bất Bại Cho Mùa Hè Oi Ả rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Su Kem Siu Mát Bất Bại Cho Mùa Hè Oi Ả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
