Cách làm Xôi Sắn (Củ Mì) Thịt Gà

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 55 phút
  • Thời gian nấu : 33 phút
  • Tổng thời gian : 88 phút

Nguyên liệu làm Xôi Sắn (Củ Mì) Thịt Gà

  • 1 kg nếp
  • 1 kg củ mì (sắn)
  • 500 gr thịt đùi gà băm
  • 1 thìa muối
  • Hành khô, hành lá

Các bước làm Xôi Sắn (Củ Mì) Thịt Gà

Bước 1

Nếp ngâm 3 giờ nếu nếp bắc và 1 giờ với nếp nam. Vớt nếp sau khi ngâm, sả lại nước và để ráo nước Xôi sắn (củ mì) thịt gà recipe step 1 photo

Bước 2

Củ mì bóc vỏ, nạo lát và ngâm nước muối và thay 2 lần nước. Xôi sắn (củ mì) thịt gà recipe step 2 photo

Bước 3

Mì ngâm lần thứ 2 Xôi sắn (củ mì) thịt gà recipe step 3 photo

Bước 4

Rửa lại và để ráo nước Xôi sắn (củ mì) thịt gà recipe step 4 photo

Bước 5

Thịt gà băm, ướp với hành, gừng băm, muối Xôi sắn (củ mì) thịt gà recipe step 5 photo

Bước 6

Khi nếp, khoai đã ráo mình sẽ trộn thịt gà trước Xôi sắn (củ mì) thịt gà recipe step 6 photo

Bước 7

Bóp đều thịt trước khi trộn nếp Xôi sắn (củ mì) thịt gà recipe step 7 photo

Bước 8

Sau đó cho khoai và thêm chút muối Xôi sắn (củ mì) thịt gà recipe step 8 photo

Bước 9

Cho vào nồi đồ khoàng 40-50 phút, nếu nấu bằng nồi cơm điện thì nước đổ dưới mặt nếp. Theo mình thì đồ bằng hơi ngon hơn. Xôi sắn (củ mì) thịt gà recipe step 9 photo

Bước 10

Khi ăn phi thơm hành lá tưới lên sẽ thơm hơn. Xôi sắn (củ mì) thịt gà recipe step 10 photo

Bước 11

Ý kiến người ăn sáng nay là: béo, bùi nhưng khoai mì khg còn thấy đâu. Hôm sau nấu sẽ thái khoai kiểu to hơn, dầy hơn và hấp trên mặt chứ khg trộn đều. Sẽ thử cách đó xem sao! Xôi sắn (củ mì) thịt gà recipe step 11 photo

Xôi sắn giờ là đặc sản vì mua sắn khg phải dễ. Thật là thời thế đã đổi thay.

Bạn nghĩ Xôi Sắn (Củ Mì) Thịt Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Sắn (Củ Mì) Thịt Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Sắn (Củ Mì) Thịt Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Gà nướng airfryer

    Gà nướng airfryer

  • Canh nghêu rong biển đậu hũ

    Canh nghêu rong biển đậu hũ

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g