Cách làm Sườn Rim Nước Dừa Sốt Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Sườn Rim Nước Dừa Sốt Cay
- sườn chặt miếng vừa ăn
- hành tím
- tiêu
- mắm
- nước 1 trái dừa
- hạt nêm
- 3 m ớt bột hàn
- 2 m mật ong
- 1 m đường
- 2 m dầu hào
Các bước làm Sườn Rim Nước Dừa Sốt Cay
Bước 1
Sườn rửa sạch chần sơ với nước sôi với chút muối và rửa sạch
Bước 2
Sườn sau khi sơ chế ướp với chút hạt nêm, nước mắm, hành đập dập 30'
Bước 3
Đổ nước 1 trái dừa vào phần sườn đã ướp rim với lửa nhỏ đến khi còn lại 1 chút nước thì tắt bếp và vớt sườn ra
Bước 4
Trộn hh sốt: đường, ớt bột, mật ong, dầu hào và nước rim thịt trộn quyện lại
Bước 5
Bắc chảo lên bếp tráng 1 lớp dầu và cho thịt vào đảo sơ sau đó cho sốt vào đun với lửa nhỏ, đảo đến khi sốt bám đều vào sườn và sệt lại thiếu tắt bếp, có thể nêm thêm gia vị nếu thích cay hơn hoặc đậm vị hơn
Bước 6
Ăn cùng cơm nóng rất ngon ạ
Trời lạnh mà ăn sườn sốt cay cùng cơm nóng thì còn gì tuyệt bằng ạ
Bạn nghĩ Sườn Rim Nước Dừa Sốt Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Rim Nước Dừa Sốt Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Rim Nước Dừa Sốt Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g