Cách làm Canh Khoai Mỡ Sườn Non
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Canh Khoai Mỡ Sườn Non
- 300 gr sườn non (có thể thay bằng thịt băm, tôm khô hoay tôm khô tùy thích)
- 400 gr khoai mỡ nghiền (có bán sẵn ở siêu thị, nếu thích dùng canh không quá nát thì có thể mua khoai về tự nghiền theo ý mình)
- 1/2 muỗng cafe tỏi băm
- 1/2 muỗng cafe hạt nêm
- 1/3 muỗng cafe muối
- 1/3 muỗng cafe đường
- 1/2 muỗng cafe dầu ăn
- vài cành ngò gai, rau om
- dưa mắm tùy thích
Các bước làm Canh Khoai Mỡ Sườn Non
Bước 1
sườn non rửa sạch ướp với hạt nêm, muối, đường khoảng 10p
Bước 2
chảo nóng cho một ít tỏi vào phi thơm, cho sườn vào xào lửa lớn cho săn thịt và ráo nước
Bước 3
cho khoảng 1.5 lít nước vào nấu sôi liêu riêu trong 20p chờ sườn mềm
Bước 4
cho khoai mỡ vào nấu thêm khoảng 10p
Bước 5
tùy khẩu vị thích ăn canh đặc hay lỏng có thể điều chỉnh lượng nước và nêm nếm cuối cùng.
Canh khoai mỡ là lựa chọn của Chói mỗi khi cảm thấy nhạt miệng, nấu một bát canh khoai mỡ sườn non nóng hổi, thêm tí rau thơm, lúc ăn khoai dẻo dẻo kèm dĩa dưa mắm hoặc thịt ram mặn là lấy lại tinh thần liền hà ^^
Bạn nghĩ Canh Khoai Mỡ Sườn Non trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Khoai Mỡ Sườn Non rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Khoai Mỡ Sườn Non không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
