+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Kỳ nghỉ lễ dài ngày, gđ mình được anh chị cả đưa đi Mũi Né. Vợ chồng mình cùng thích món cá bớp chiên muối ớt rất thơm ngon, thịt cá béo, mềm, pha vị muối hơi mằn mặn , cay cay, da thì dòn rụm. Ngày về mình ghé chợ Phan Thiết mua cá Bớp mang về nhà. Và đây là sản phẩm của mình. Ăn cùng cơm trắng và rau luộc. Hoặc lai rai với bia thì cũng tuyệt, ăn cơm xong, nhóc nhỏ nhà mình còn nói. Mẹ ơi! Ngày mai ăn món này nữa nha mẹ ?

Bạn nghĩ Cá bớp chiên muối ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá bớp chiên muối ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Cá bớp chiên muối ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Chút muối hột, bột ngọt, ớt tươi (hoặc bột ớt)
  • 3 tép tỏi (để cả vỏ, đập dập. Dùng để khử mùi tanh của cá)
  • 1 trái chanh hoặc 2 trái tắc (quất cảnh).
  • Dầu ăn.
  • 400 -500g cá bớp (hai khoanh cá).

Các bước làm

1Trộn 1/3 muỗng cefe muối, chút xíu bột ngọt, ớt tuỳ ý. Thoa đều lên cá, ướp từ 5-10p. (ai k dùng bột ngọt thì bỏ qua, k thay bằng đường) Cá bớp chiên muối ớt recipe step 1 photo

2Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo (dầu chỉ khoảng 2/3 cá), dầu nóng, thả cá vào chiên với lửa trung bình. Khoảng 3-5p, thả 3 tép tỏi đập dập vào, lật mặt cá, chiên vàng đều 2 mặt. Muối ớt, vắt chanh hoặc tắc (quất) dùng để chấm cá. Cá bớp chiên muối ớt recipe step 2 photo

3Thành phẩm. Cá được chiên xém, vàng đều 2 mặt, da cá dòn rụm, thịt cá mềm, béo và thơm.Cách làm muối ớt:1 muỗng cafe muối hột (có thể thay bằng muối nhuyễn, nhưng muối nhuyễn thường mặn và gắt hơn muối hột), chút bột ngọt, ớt, trộn đều và vắt tắc sẽ thơm hơn chanh. Cá bớp chiên muối ớt recipe step 3 photo

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Cá bớp chiên muối ớt tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Cá bớp chiên muối ớt siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Cá bớp chiên muối ớt đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Cá bớp chiên muối ớt đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Cá bớp chiên muối ớt tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Cá bớp chiên muối ớt tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Cá bớp chiên muối ớt tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Cá bớp chiên muối ớt đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Cá bớp chiên muối ớt siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Cá bớp chiên muối ớt tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Cá bớp chiên muối ớt đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Cá bớp chiên muối ớt tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Cá bớp chiên muối ớt tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Cá bớp chiên muối ớt tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Cá bớp chiên muối ớt đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Cá bớp chiên muối ớt tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Cá bớp chiên muối ớt tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Cá bớp chiên muối ớt đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Cá bớp chiên muối ớt đơn giản
  • Nguyên liệu làm Cá bớp chiên muối ớt tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Cá bớp chiên muối ớt để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin