Cách làm Cơm Chiên Ớt Chuông
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên Ớt Chuông
- 200 gr gạo
- 1 bó lá dứa ( lá cơm nếp )
- 1 củ hành tây nhỏ
- 3 tép tỏi
- 3 tép hành khô
- 1 thìa cafe nhỏ tiêu,
- 1 thìa nước mắm hoặc nước tương
- 1 / 2 thìa cafe bột nêm
- 3 quả ớt ba màu
Các bước làm Cơm Chiên Ớt Chuông
Bước 1
Cơm nấu với lá dứa như nấu cơm nhà ăn bình thường, thay vì đờ nước lạnh thì dùng nước lá dứa xay nấu cơm.
Bước 2
Sau khi nầu cơm cạn nước và bật sang chế độ warm ( giữ nóng ) thì bật lại cook một lần nữa để cơm ngon, hạt gạo được chín thấu từ trong ra ngoài.
Bước 3
Xới cơm ra đĩa cho nguội và bắc chảo lên bếp, dầu nóng thì cho hành tỏi băm, gừng băm vào phi thơm, trút cơm đã nguội vào chiên, cho bột nêm, nước mắm, tiêu. Đảo đều tay trong 3 phút thì xong.
Bước 4
Ớt chuông cắt nắp khoảng 1/3 quả , nạo sạch hạt và xới cơm nén vào trong quả ớt. Khi ăn thì ăn cơm và ớt là món rau ăn kèm. Nếu thích thì chan thêm nước tương và ớt. Ngon cực kỳ, làm đi dễ lắm.
Bước 5
Hấp dẫn về màu 
Ông xã rất thích ăn ớt chuông sống chấm muối tiêu nên thêm ít cơm chiên nữa là đủ chất. Gọn và nhẹ bụng.
Bạn nghĩ Cơm Chiên Ớt Chuông trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên Ớt Chuông rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên Ớt Chuông không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
