Cách làm Bánh Cà Rốt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cà Rốt
- 150 g bột làm bánh hot cake hoặc pancake
- 1 củ cà rốt
- 100 g đường
- dầu ăn, bột mì
- 3 quả trứng
Các bước làm Bánh Cà Rốt
Bước 1
Nhà mình dùng bột làm bánh hot cake này. Các bạn tìm bột làm bánh pancake cũng được. Cho 150g bột vào thố. 
Bước 2
Cà rốt gọt vỏ, bào nhỏ 
Bước 3
Thêm đường + 60cc dầu ăn + trứng. Trộn đều thật đều. 
Bước 4
Làm nóng lò trước khoảng 8p, ở 200 độ C. 
Bước 5
Thấm dầu ăn vào khăn giấy, phết sơ vào khuôn bánh. Rải đều chút bột mì để sau khi nướng có thể lấy bánh ra dễ dàng. 
Bước 6
Đổ nhân vào khuôn bánh. Đập nhẹ khuôn bánh xuống bàn để không khí thoát ra. 
Bước 7
Cho vào lò để 30p ở 200 độ C. 
Bước 8
Sau 30p lấy bánh ra, dùng que hoặc đũa đâm vào bánh để thử xem bánh đã được chưa. Nếu trên que còn dính bột bánh, thì chưa được, phải nướng thêm. Nếu que sạch như trong hình là đạt. 
Bước 9
Lấy ra đĩa, để cho bánh nguội 1 chút khoảng 20-30p cho dễ cắt. Cạo bỏ phần bột trắng còn dính trên bánh nếu có. 
Bước 10
Cắt bánh ra từng miếng nhỏ mời cả nhà cùng ăn xế! Mình thích ăn bánh khi còn hơi ấm, mềm, nhâm nhi với trà nóng thì tuyệt vời. 
Món bánh cà rốt này do mẹ chồng mình dạy đó. Lần nào đến thăm bố mẹ chồng, mẹ cũng làm món này cho cả nhà ăn xế, nhâm nhi với trà nóng. Mình thích ăn bánh này khi còn ấm, mềm, vị ngọt vừa phải. Đơn giản mà ngon miệng, ấm lòng.
Bạn nghĩ Bánh Cà Rốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cà Rốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cà Rốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
