Cách làm Thịt Kho Đông
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Đông
- 700 g tai mũi heo
- 50 g nấm mèo khô
- các phụ gia khác như nước mắm, tiêu, hạt nêm, hành , tỏi...
Các bước làm Thịt Kho Đông
Bước 1
Trước khi bắt tay vào công việc ta nên ngâm nấm mèo với nước nóng ( hơi nóng thôi nhé :P ). Rồi sau khi nấm đã nở ra thì rửa sạch 
Bước 2
Tai mũi heo khi mua về rửa thật sạch . tốt nhất là rửa với nước hơi nóng 
Bước 3
Thái thịt heo thành từng lát dài và không quá to 
Bước 4
Sau khi thái xong thịt heo thì ướp với các gia vị sau trong 15 phút . 1 muỗng cafe tiêu1muỗng cafe hạt nêm1 muỗng cafe bột canh1 thìa nước mắmMột ít hành cũ + tỏi băm 
Bước 5
Thái nấm mèo thành từng sợi dài và nhỏ .
Bước 6
Sau khi ướp đều với gia vị. Bỏ tất cả vào chảo xào chín ( không cho thêm dầu để xào nhé ) .Sau khi xào chín bỏ nấm mèo đã thái thành sợi dài nhỏ vào xào thêm 1phút, tiếp là thêm 500ml nước sôi vào và đun sôi trong 30 phút . 
Bước 7
Sau khi nấu xong cho vào 1 cái tô rồi để nguội, và bỏ vào tu lạnh để làm đông.Và đây là thành quả. 
Thịt đông được ưa thích vì món ăn giàu chất đạm nhưng ăn lại không ngán, ngấy.Cách làm thịt đông không khó!
Bạn nghĩ Thịt Kho Đông trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Đông rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Đông không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
