Cách làm Chè Chuối

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 10 người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 45 phút

Nguyên liệu làm Chè Chuối

  • 10 -12 trái chuối chín ( lưu ý chuối phải thật chín mới ngon và ngọt nhé)
  • Dừa nạo 1 trái ( cơm dừa sau khi nạo tầm 300-400gram
  • Khoai mỳ: 3 củ vừa ( lưu ý khoai phải được bốc vỏ ngâm qua đêm để loại bỏ bớt chất độc nhé)
  • 20 gram Bột khoai
  • 20 gram Bột Bán
  • 500 gram Đường
  • 200 gram Mít chín
  • Cơm dừa mềm ( được lấy từ dừa vừa hơi cứng và nước dừa dùng để uống)

Các bước làm Chè Chuối

Bước 1

Chuối cắt khúc làm 3 ướp đường trong vòng 30 phút trước khi nấu Chè Chuối recipe step 1 photo

Bước 2

Khoai sau khi ngâm rửa cắt khúc làm 4 sao cho vừa miệng khi ăn Chè Chuối recipe step 2 photo

Bước 3

Bột khoai và bột bán ngâm nước ấm khoảng 10 phút Chè Chuối recipe step 3 photo

Bước 4

Chè Chuối recipe step 4 photo

Bước 5

Cơm dừa chúng ta vắt lấy nước cốt ban đầu để dành riêng cho lúc gần chín cho vào cho thêm và béo nhé Chè Chuối recipe step 5 photo

Bước 6

Phần cơm đưa khô chúng ta cho vào tầm 2 lít nước ấm và vắt lấy nước béo của dừa và lưu ý nhớ lọc sạch phần cơm dừa bỏ ra ngoài cho đỡ nhám miệng khi thưởng thức món chè nhé. Sau đó cho phần chuối đã ướp đường vào nồi và bắt lên bếp Chè Chuối recipe step 6 photo

Bước 7

Đun cho đến khi nước trong nồi hơi sôi chúng ta lần lượt cho các nguyên liệu còn lại vào theo thứ tự: khoai mì, bột Khoai, bột Bán và đun đến khi chuối nổi lên và thử thấy khoai Mềm và chín tới Chè Chuối recipe step 7 photo

Bước 8

Tiếp theo chúng ta cho Mít và Cơm dừa nạo vào nồi và cuối cùng là Phần nước cốt dừa chúng ta chừa ra lúc ban đầu nhé Chè Chuối recipe step 8 photo

Bước 9

Và đây teng... Teng... Teng.... Món chè chuối thơm ngon béo ngậy của mình đây. Để tăng thêm độ hấp dẫn các bạn có thể cho thêm 1 ít đậu phọng rang lên khi ăn nhé. Các bạn hãy thử nấu và cảm nhận xem có ghiền giống mình không nhé. Chúc cả nhà có thêm 1 món tráng miệng ăn chơi ăn vặt ngon bổ rẻ và tốt cho sức khoẻ nhé Chè Chuối recipe step 9 photo

Mình đã được ăn rất nhiều món Chè Chuối ở nhiều nơi khác nhau. Mỗi vùng miền có 1 cách nấu và khẩu vị riêng nhưng mình vẫn thích và ghiền món Chè Chuối nấu kiểu dân dã đặc trưng và đơn giản của quê mình. Hôm nay mình giới thiệu với cả nhà cách nấu món ăn làm mình ghiền lắm lắm này nhé

Bạn nghĩ Chè Chuối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Chuối rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Chuối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bánh cuốn tráng chảo

    Bánh cuốn tráng chảo

  • Cá kho lá chè tươi ?

    Cá kho lá chè tươi ?

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g