Cách làm Canh Giá Đậu Nành

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Canh Giá Đậu Nành

  • 1/2 kg giá/đọt đâu nành (soybean sprouts)
  • 1 trứng Bắc thảo
  • 1 trứng muối luộc
  • 50 gr kỹ tử
  • 1 ít bột nên gà
  • 1 muỗng/thìa canh dầu ăn hay olive
  • 1 ít hành lá thái nhỏ
  • 3 Tép tỏi lột vỏ
  • 300 mL nước sôi

Các bước làm Canh Giá Đậu Nành

Bước 1

Kỹ tử rửa để ráo. Giá rửa sạch để ráo. Trứng Bắc thảo và trứng muối luộc, lột vỏ thái hạt lớn.

Bước 2

Dầu đun nóng, đập tỏi phi thơm, đổ nước sôi vào, nêm vừa ăn với bột canh. Nước sôi hớt bọt. Cho kỹ tử và các trứng đã thái vào, đợi sôi lại, kế đến cho giá vào, tắc lửa cho ra tô/bát.

Bước 3

Món bày có thể thay giá bằng lá ớt, đọt đậu hoà lan (pea sprouts), lá sâm đất, khổ qua, cải bó xôi....

Bạn nghĩ Canh Giá Đậu Nành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Giá Đậu Nành rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Giá Đậu Nành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Ngồng rau diếp xào sốt dầu hào

    Ngồng rau diếp xào sốt dầu hào

  • Sinh tố bưởi gừng

    Sinh tố bưởi gừng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g