Cách làm Canh Giá Đậu Nành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Giá Đậu Nành
- 1/2 kg giá/đọt đâu nành (soybean sprouts)
- 1 trứng Bắc thảo
- 1 trứng muối luộc
- 50 gr kỹ tử
- 1 ít bột nên gà
- 1 muỗng/thìa canh dầu ăn hay olive
- 1 ít hành lá thái nhỏ
- 3 Tép tỏi lột vỏ
- 300 mL nước sôi
Các bước làm Canh Giá Đậu Nành
Bước 1
Kỹ tử rửa để ráo. Giá rửa sạch để ráo. Trứng Bắc thảo và trứng muối luộc, lột vỏ thái hạt lớn.
Bước 2
Dầu đun nóng, đập tỏi phi thơm, đổ nước sôi vào, nêm vừa ăn với bột canh. Nước sôi hớt bọt. Cho kỹ tử và các trứng đã thái vào, đợi sôi lại, kế đến cho giá vào, tắc lửa cho ra tô/bát.
Bước 3
Món bày có thể thay giá bằng lá ớt, đọt đậu hoà lan (pea sprouts), lá sâm đất, khổ qua, cải bó xôi....
Bạn nghĩ Canh Giá Đậu Nành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Giá Đậu Nành rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Giá Đậu Nành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g