Cách làm Phở Bò!!!
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Phở Bò!!!
- 30 g thịt bò(beef)
- 5 g xương thịt lợn (pork)
- 6 quả cà chua(tomato
- 5 nhánh sả (citronella)
- 3 miếng đậu phụ (tofu)
- Rau mùi thơm(coriander)
- Hành lá(green onion)
- gừng (ginger)
- 1 kg bún (vermicelli)
Các bước làm Phở Bò!!!
Bước 1
Rửa sạch xương cho vào nồi áp suất hần 25 phút để lấy nước cho ngọt
Bước 2
Cắt cà chua rồi đem đi xào để tạo màu.
Bước 3
Rán đậu phụ.
Bước 4
Cắt sả thật nhỏ,thái thịt bò thật mỏng.
Bước 5
Ướp thịt bò,sả,mì chính, 1 ít gừng
Bước 6
Sau 25p cho xương sườn ra và cho thịt bò vào nồi áp suất hầm 30p cho thật mềm.
Bước 7
Làm nước dùng: cho cà chua vào nước xương hầm và thịt bò. Cho muối+mì chính vào.
Bước 8
Cho bún vào tô rồi cho nước dùng vào. Trang trí 1 chút thế là finished rồi đấy!!! Goodluck!!!!
Bạn nghĩ Phở Bò!!! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Bò!!! rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Bò!!! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g