Cách làm Cá Kho Riềng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Kho Riềng
- Cá trắm khúc 400g
- Thịt ba chỉ 200g
- 0,5 g Riềng
- Đường, mắm, muối, hạt nêm,tiêu
Các bước làm Cá Kho Riềng
Bước 1
Cá làm sạch, rửa với dấm hoặc gừng, hay rượu để sạch mùi tanh
Bước 2
Cho cá thịt, thịt ba chỉ, riềng vào nồi ướp với nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu cho thấm
Bước 3
Trưng nước hàng với một muỗng ăn cơm dầy đường, cho đến khi được màu cánh gián, đổ nước vào nấu sôi ta dk nước hàng. Đổ vào nồi cá đã ướp
Bước 4
Cho nổi cá lên bếp kho nhỏ lửa 30p. Tắt bếp để nguội
Bước 5
Kho cá lần hai đến khi nước cạn sền sệt là có thể ăn
Bạn nghĩ Cá Kho Riềng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Kho Riềng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Kho Riềng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
