Cách làm Bánh Egg Tart Hong Kong
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 10 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Egg Tart Hong Kong
- Vỏ bánh:
- 150 gr bột mì
- 40 gr đường xay
- 90 gr bơ
- 1/2 quả trứng
- Nhân bánh :
- 3 quả trứng
- 40 gr đường xay
- 20 gr sữa đặc
- 1 tsp vani
- 250 ml sữa tươi
Các bước làm Bánh Egg Tart Hong Kong
Bước 1
Vỏ: Trộn bơ(mềm, ở t° phòng) với đường, 1/2q trứng, rồi thêm bột mì vào trộn đều, nhào đến khi bột tạo thành 1 khối 
Bước 2
Bọc bột lại cho vào ngăn mát 30-45' 
Bước 3
Nhân: Đập 3 quả trứng vào tô,thêm đường, sữa đặc, vani khuấy đều rồi thêm sữa tươi. Đặt cái rây lên cái ca rồi lọc hỗn hợp 
Bước 4
Cán bột mỏng khoảng 0,4cm, cắt bột (dùng khuôn tròn lớn hơn khuôn tart 1 chút), cho bột vào khuôn
Bước 5
Dùng xâm chọc dưới đáy bánh vài lần 
Bước 6
Đổ nhân vào, không đổ đầy, cách vỏ 0,5cm 
Bước 7
Nướng 150°C trong 20-25' 
Bạn nghĩ Bánh Egg Tart Hong Kong trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Egg Tart Hong Kong rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Egg Tart Hong Kong không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
