Cách làm Vịt Om Sấu

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 6 người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 20 phút
  • Tổng thời gian : 60 phút

Nguyên liệu làm Vịt Om Sấu

  • 1 con vịt 1kg
  • 300 gram khoai sọ hoặc khoai môn
  • 5 củ xả, 5 củ hành, ít lá mùi tàu, 20 quả sấu

Các bước làm Vịt Om Sấu

Bước 1

chặt vịt thành từng miếng vừa ăn, ướp với 2 thìa cafe nước mắm, 2 thìa bột canh và xả thái nhỏ trong 30 phút. Vịt Om Sấu recipe step 1 photo

Bước 2

phi hành cho thơm rồi cho vịt đã ướp vào xào khoảng 10 phút, đảo đều trong quá trình xào. sau đó cho sấu và 1 bát nước canh nước lọc vào nồi, đun trên bếp khoảng 10 phút, cho tiếp khoai sọ đã gọt vỏ vào nồi đun tiếp 15 phút để khoai nhừ.

Bước 3

kiểm tra độ sánh của món ăn, thêm nước tùy sở thích ăn nhiều nước hay ít nước. kiểm tra món ăn vừa gia vị theo khẩu vị. cho mùi tàu vào bắc ra ăn ngay lúc nóng. có thể ăn cùng bún cũng rất ngon. Vịt Om Sấu recipe step 3 photo

món ăn quen thuộc vào mùa hè ở Hà Nội

Bạn nghĩ Vịt Om Sấu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Om Sấu rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Om Sấu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Heo chiên giòn

    Heo chiên giòn

  • Ram tôm

    Ram tôm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g