Cách làm Mỳ Tương Đen Hàn Quốc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mỳ Tương Đen Hàn Quốc
- 1 gói gia vị mỳ (có thể tìm thấy ở các siêu thị bán đồ Hàn)
- 1 củ Cà rốt :
- Bí ngòi : 1 quả
- 1 củ Khoai tây :
- 4 thanh Đậu cove:
- 1 củ Hành tây:
- Thịt ba chỉ : 400g
- Bột ngô, muối
- 6 vắt mì
Các bước làm Mỳ Tương Đen Hàn Quốc
Bước 1
Thịt ba chỉ và các loại rau củ đem thái hạt lựu.
Bước 2
Cho thịt ba chỉ vào nồi đảo cho xém vàng thì cho các loại rau củ vào xào chung và cho gói gia vị mỳ vào.
Bước 3
Cho thêm nước ngập mặt thịt và rau củ rồi đun thêm 5-10 phút để đảm bảo các nguyên liệu đều chín. Hòa bột ngô với chút nước rồi cho vào nồi để hỗn hợp sánh lại rồi nêm thêm muối cho vừa miệng.
Bước 4
Trong lúc đun thịt thì bên bếp khác bắc nước trần mì.
Bước 5
Mì chín vớt ra đĩa, trải nước sốt tương đen lên và thưởng thức cùng dưa chuột và củ cải vàng muối.
Vốn dĩ nguồn gốc món này là của người Hoa nhưng dần dần nó lại nổi tiếng và phổ biến ở Hàn hơn. Xem phim hay các show thực tế của Hàn thì ngoài kim chi, bánh gạo thì còn có món mỳ này được xuất phổ biến.
Bạn nghĩ Mỳ Tương Đen Hàn Quốc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mỳ Tương Đen Hàn Quốc rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mỳ Tương Đen Hàn Quốc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g