+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Mỗi khi muốn ăn dưa cải chua, mình thường tự làm, khi dưa đủ độ chua thì ăn sống. Khi chua thêm thì dùng để nấu canh và chế biến đc nhiều món ngon. Hôm nay xin chia sẻ món (Dưa cải chua nấu gân bò)

Bạn nghĩ Dưa cải nấu gân bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Dưa cải nấu gân bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Dưa cải nấu gân bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • hành + tỏi khô + ớt tươi
  • 1/2 muỗng đường
  • 1 m cafe hạt nêm
  • 1 m cafe bột canh
  • rau ôn (rau ngổ)
  • rau ngò gai (mùi tàu)
  • 1 quả cà chua
  • 300 -400g dưa cải chua
  • 300 g gân bò

Các bước làm

1Dưa cải muối chua. Có thể mua sẵn. Có thể làm tại nhà. Dưa để nấu canh, thường phải chua hơn dưa ăn sống thì canh sẽ ngon.(Có công thức trên Cookpad món. Dưa Cải Muối Chua) Dưa cải nấu gân bò recipe step 1 photo

2Gân bò (mua loại gân nở) thái miếng vừa ăn, trụng qua nc sôi. Ướp 1/2 m cafe hạt nêm + 1/2 m cafe tỏi băm, để 5-10p cho thấm. Dưa cải nấu gân bò recipe step 2 photo

3Đặt nồi lên bếp, cho chút dầu ăn, dầu nóng, cho hành tỏi phi thơm, đổ gân bò vào xào cho săn lại. Đổ vào 1 lít nc. Hầm gân bò khoảng 30p cho gân mềm. Canh chừng vớt bọt cho nc đc trong.

4Cà chua bỏ hạt, thái miếng nhỏ. Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn, phi thơm 1 m hành tỏi,cho cà chua vào xào 2p, cho dưa chua vào, cho 1 m cafe hạt nêm + chút đường (nếu ăn bột ngọt thì cho vào 1/2 m cafe) xào dưa với lửa vừa khoảng 5-10p cho dưa đc thấm gia vị. Dưa xào xong, cho hết vào nồi gân bò, nếu thấy ít nc thì cho thêm nc lã vào, nấu sôi khoảng 3-5p, nêm nếm lại cho vừa miệng.(Dưa cải chua tự làm, muốn ăn chua nhiều có thể cho thêm nước dưa vào nồi canh) Dưa cải nấu gân bò recipe step 4 photo

5Rau ôm + ngò gai, thái nhỏ. Dưa cải nấu gân bò recipe step 5 photo

6Cho rau thơm vào nồi canh. Tắt bếp, múc canh ra tô ăn nóng cùng cơm trắng hay bún tươi. (Ai ăn cay thì cho thêm ớt vào) Dưa cải nấu gân bò recipe step 6 photo

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Dưa cải nấu gân bò tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Dưa cải nấu gân bò siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Dưa cải nấu gân bò đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Dưa cải nấu gân bò đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Dưa cải nấu gân bò tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Dưa cải nấu gân bò tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Dưa cải nấu gân bò tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Dưa cải nấu gân bò đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Dưa cải nấu gân bò siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Dưa cải nấu gân bò tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Dưa cải nấu gân bò đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Dưa cải nấu gân bò tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Dưa cải nấu gân bò tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Dưa cải nấu gân bò tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Dưa cải nấu gân bò đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Dưa cải nấu gân bò tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Dưa cải nấu gân bò tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Dưa cải nấu gân bò đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Dưa cải nấu gân bò đơn giản
  • Nguyên liệu làm Dưa cải nấu gân bò tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Dưa cải nấu gân bò để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin