Cách làm Bánh Gạo Nhân Phô Mai

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 45 phút
  • Thời gian nấu : 27 phút
  • Tổng thời gian : 72 phút

Nguyên liệu làm Bánh Gạo Nhân Phô Mai

  • 2 cup bột gạo (280g)
  • 1 cup nước sôi (240ml)
  • 1 thìa cafe muối
  • 250 g phô mai mozzarella
  • dầu mè

Các bước làm Bánh Gạo Nhân Phô Mai

Bước 1

Trộn bột gạo, muối với nước sôi đến khi có hỗn hợp hơi dính. Các loại bột có lượng hút nước khác nhau, lượng nước có thể giao động từ 3/4 - 1,5 cup. Ở đây mình dùng 1cup. Các bạn chủ động quan sát bột để tìm ra lượng nước chính xác Bánh gạo nhân phô mai recipe step 1 photo

Bước 2

Bọc màng bọc thực phẩm lại và cho vào lò vi sóng quay 2p ở mức cao

Bước 3

Sau khi quay 2p, bột sẽ trở nên trong hơn. Dùng thìa đảo đều bột sau đó bọc lại quay thêm 2p nữa Bánh gạo nhân phô mai recipe step 3 photo

Bước 4

Đối với những bạn không có lò vi sóng có thể hấp cách thùy bánh 15-20p

Bước 5

Đổ một chút dầu mè ra thớt, dùng chày giã bánh. Giã càng lâu bánh càng dai nhé Bánh gạo nhân phô mai recipe step 5 photo

Bước 6

Chia bột thành những phần nhỏ, lăn đều tay sau đó cán mỏng, đặt phô mai vào giữa rồi cuốn lại Bánh gạo nhân phô mai recipe step 6 photo

Bước 7

Dùng tay miết chặt vết hở xuất hiện khi cuốn bánh. Phải miết chặt nếu không khi tiếp xúc nhiệt cao vết hở sẽ bung ra

Bước 8

Cắt miếng vừa ăn. Nhớ là phải miết chặt phần đầu cắt, không để lộ phô mai ra ngoài nhé

Bước 9

Bảo quản bánh trong tủ đông 2 tháng. Khi dùng rã đông ở ngăn mát nhé

Hi vọng mọi người sẽ lăn bánh đẹp hơn mình ?

Bạn nghĩ Bánh Gạo Nhân Phô Mai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Gạo Nhân Phô Mai rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Gạo Nhân Phô Mai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Chè đậu ván

    Chè đậu ván

  • Bún xào thịt heo

    Bún xào thịt heo

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g