Cách làm Thịt Lợn Biến Tấu Băm Rang
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Thịt Lợn Biến Tấu Băm Rang
- 400 gam thịt nạc vai
- 3 củ hành khô
- 2 thìa ăn cơm nước mắm ngon
- 1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa tiêu xay
Các bước làm Thịt Lợn Biến Tấu Băm Rang
Bước 1
Thịt mua về rửa sạch với chút nước muối, thái mỏng, hành khô bóc vỏ đập dập cho vào băm nhỏ cùng thịt, cho thêm 1 thìa và phê bột canh, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 chút tiêu xay. 
Bước 2
Cho 2 thìa dầu ăn phi thơm cùng 1 củ hành khô, khi thấy dậy mùi thơm cho thịt vào rang, dùng đũa đảo đều để thịt không bị bết dính vào nhau, cho thêm 2 thìa nước mắm ngon, rang khoang10 phút khi thấy thịt vàng thơm là được, cho ra đĩa mời cả nhà cùng thưởng thức,( rắc thêm chút tiêu xay nếu thích) món này ăn với nước rau muống luộc rầm sấu thì rất ngon miệng. 
Bước 3
Tôi được nghe các anh chị của tôi kể chuyện, ngày xưa mẹ rất hay làm món này nhưng rang rất mặn với muối hột pha tan cho vào rang cùng và thêm chút đường để dành cho chị em chúng tôi ăn dè và mỗi bữa chỉ được ăn 1 thìa vì gia đình tôi còn nhiều khó khăn, giờ mẹ đã không còn nữa nghe các anh chị kể chuyện, tôi làm món này theo cách của mẹ và có biến tấu, mời các bạn cùng vào bếp với cách nấu thật đơn giản nhưng cũng rất ngon miệng.
Bạn nghĩ Thịt Lợn Biến Tấu Băm Rang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Lợn Biến Tấu Băm Rang rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Lợn Biến Tấu Băm Rang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
