Cách làm Thịt Nấu Đậu Phụ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Nấu Đậu Phụ
- 400 g thịt mông hoặc ba chỉ
- 1 bìa đậu phụ lớn
- 1 trái ớt sừng
- 2 nhánh hành hoa
- 1 quả cà chua to
- 1,2 nhánh kẹo đắng(Tùy ý)
- 1 nhánh gừng nhỏ Đường,súp,mỳ chính
Các bước làm Thịt Nấu Đậu Phụ
Bước 1
Rửa sạch thịt lợn, thái miếng to và thả vào nồi nước thêm chút muối và 1 ít gừng đập dập đem đun sôi trên bếp. Sôi chừng 4 phút đổ nước đi đem rửa thịt và nồi thật sạch.
Bước 2
Ướp gia vị muối mắm (Lưu ý ta sẽ cho gia vị lần 2 cùng đậu)để chừng 3 phút cho ngấm rồi cho vào nồi đun trong vòng 15p. Lưu ý nước xâm sấp. Lúc sôi vặt nhỏ lửa để thịt được mềm
Bước 3
Trong lúc nấu thịt ta tiến hành rán đậu. Cắt đậu thành thành miếng vừa ăn và cho vào chảo rán vàng đều. Lưu ý rán đậu vàng chín tới vừa phải không đc giòn quá
Bước 4
Cho thêm chút nước vào nồi thịt và thêm gia vị lần 2 cho đậu có vị đậm đà. Nấu thêm 15p.
Bước 5
Khi quá trình nấu chuẩn bị kết thúc ta nhanh tay rắc một chút đường rồi xóc đều. Và cho hành hoa cắt nhỏ cùng ớt vào sau cùng. Sôi thêm chừng 1 phút thì bắc ra. Mở vung hé để hành giữ nguyên màu xanh
Bước 6
Món này ăn nóng cùng cơm trắng rất đưa cơm luôn.:))
Món này ai cũng từng ăn rùi nè. Quá quen thuộc luôn.hjhj
Bạn nghĩ Thịt Nấu Đậu Phụ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Nấu Đậu Phụ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Nấu Đậu Phụ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g