Cách làm Cá Tầm Nấu Canh Măng Chua

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
  • Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Cá Tầm Nấu Canh Măng Chua

  • 1/2 con cá tầm gồm đầu đuôi
  • 2 quả cà chua
  • 1/4 quả dứa xanh
  • 300 gr măng chua
  • Ngò gai, hành lá và thì là
  • 2 củ hành khô boc vỏ

Các bước làm Cá Tầm Nấu Canh Măng Chua

Bước 1

Cá tầm lấy đầu và các khúc nhỏ để nấu canh măng chua, canh này có các nguyên liệu như thế này Cá tầm nấu canh măng chua recipe step 1 photo

Bước 2

Cá ướp với bột canh, ớt bột, hành băm nhỏ, Cá tầm nấu canh măng chua recipe step 2 photo

Bước 3

Cho vào chảo chút dầu rồi chiên sơ cá rồi bỏ ra đĩa Cá tầm nấu canh măng chua recipe step 3 photo

Bước 4

Cho hành vào chảo sau khi đã rán cá xong thì bớt dầu và xào cà chua, dứa và măng chua, nêm bột nêm rồi xào trong 5p. Cá tầm nấu canh măng chua recipe step 4 photo

Bước 5

Cho 1,5 lít nước vào nồi đun sôi rồi cho cà chua và măng xào vào nấu tiếp trong khoảng 10p thì cho cá vào đun nhỏ lửa trong 10p nữa cho các nguyên liệu quyện với nhau rồi nếm lại cho vừa ăn. Cá tầm nấu canh măng chua recipe step 5 photo

Bước 6

Tắt bếp và cho mùi tàu, thì là và hành lá vào rồi cho ra tô Cá tầm nấu canh măng chua recipe step 6 photo

Bước 7

Ăn với bún hoặc cơm nóng đều ngon. Cá tầm nấu canh măng chua recipe step 7 photo

Bước 8

Nếu muốn có thể ăn thêm nước mắm gừng, ớt khi chấm cá hoặc ăn thêm cay thì ngon và không tanh Cá tầm nấu canh măng chua recipe step 8 photo

Cá tầm cách đây vài năm thì chỉ vào nhà hàng sang trọng mới có mà ăn và giá cũng cắt cổ, ngày nay giá chỉ còn khoảng 50% mà mọi người đều có thể nấu tại nhà để thưởng thức.

Bạn nghĩ Cá Tầm Nấu Canh Măng Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Tầm Nấu Canh Măng Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Tầm Nấu Canh Măng Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cháo nếp đậu đen

    Cháo nếp đậu đen

  • Cơm gà

    Cơm gà

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g