Cách làm Thịt Heo Quay Kho Cải Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 0 phút
- Thời gian nấu : 0 phút
- Tổng thời gian : 0 phút
Nguyên liệu làm Thịt Heo Quay Kho Cải Chua
- 300 g thịt heo quay
- 300 g dưa cải chua
- 2 thìa nước tương magi
- 1 m hạt nêm + đường
- 2 quả ớt
Các bước làm Thịt Heo Quay Kho Cải Chua
Bước 1
Thịt heo mình tự quay tại nhà. Có 2 cách kho. 1 là kho cho thịt thấm đều gia vị khoảng 15p.2 là kho nhừ, thời gian khoảng 60p. Hôm nay mình chia sẻ công thức kho theo cách 1. 
Bước 2
Dưa cải chua cũng đc làm tại nhà. Ở Cookpad công thức món (Dưa cải muối chua) nếu mua cải muối sẵn thì rửa nước lã cho bớt mặn. 
Bước 3
Thịt heo quay thái miếng vừa ăn. 
Bước 4
Đặt nồi lên bếp, cho thịt vào xào khoảng 5-7p cho ra bớt mỡ, cho hành khô thái lát vào đảo 2p, 
Bước 5
Tiếp theo là dưa cải, đảo tiếp 5p, cho 2 thìa nước tương, 1/2 m cafe đường đảo 3p, cho vào 1 bát nước lã, hay nước dừa tươi sẽ ngon hơn,( nếu cho nc dừa thì k cần cho đường) 
Bước 6
Cho vào 1 bát nước lã, hay nước dừa tươi sẽ ngon hơn, kho tiếp 5-10p cho nước kho hơi sánh lại là được.( nếu cho nc dừa thì k cần cho đường) 
Thịt heo quay béo ngậy, da thì dòn xốp kho cùng dưa cải chua gia vị thấm đều vào thịt. Beo béo chua chua rất dễ đưa cơm.
Bạn nghĩ Thịt Heo Quay Kho Cải Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Heo Quay Kho Cải Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Heo Quay Kho Cải Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
