Cách làm Bông Lan Trứng Muối Sốt Ngũ Vị
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bông Lan Trứng Muối Sốt Ngũ Vị
- 1 ổ gato hồng kong
- 1 cây xúc xích
- 50 gr khô gà
- 2 quả trứng muối(đã sơ chế và hấp hoặc nướng rồi)
- 20 gr chà bông
- 1 khúc lạp xưởng
- Vài cộng hành lá rửa sạch
- 1 củ hành tím
- 2 miếng phô mai bò cười
- 10 gr bột bắp, 150ml sữa tươi
- 1 xíu đường, 1 xíu muối
Các bước làm Bông Lan Trứng Muối Sốt Ngũ Vị
Bước 1
Hành củ bóc vỏ, đập dập, phi thơm. Cho xúc xích lạp xưởng đã cắt nhỏ (như hình), xào lên, tiếp đến cho hành lá cắt nhỏ vào xào tiếp. Trứng muối dùng nĩa ép cho vụn ra sau đó cho vào hỗn hợp trong chảo, đảo lên 1 lần. Rồi tắt bếp
Bước 2
Để hỗn hợp nguội ta trộn khô gà và chà bông vào
Bước 3
Làm sốt phô mai: cho 1 viên phô mai cùng 150ml sữa tươi bât lên bếp dùng muỗng tán đều cho phô mai tan hết, cho 10gr bột bắp vào khuấy tan, cho 1 ít đường và muối vào. Tiếp tục khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệch lại thì tắt bếp
Bước 4
Dùng muỗng múc sốt phô mai lên bánh, tiếp đến cho hỗn hợp ngũ vị lên bên trên. Cắt miếng phô mai còn lại rải đều lên bánh và thưởng thức thôi nhé. Công thức gato hông kong mình làm theo trên cookpad nhưng giảm lượng đường để cân bằng với sốt và gia vị nhea
Bông lan trứng muối vẫn chưa khi nào hết hot phải không nè, bạn thử thêm vài gia vị nữa cho món bông lan thêm đậm đà nhé
Bạn nghĩ Bông Lan Trứng Muối Sốt Ngũ Vị trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bông Lan Trứng Muối Sốt Ngũ Vị rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bông Lan Trứng Muối Sốt Ngũ Vị không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g