Cách làm Xôi Dừa Đậu Xanh Muối Mè
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Xôi Dừa Đậu Xanh Muối Mè
- 1/2 kg nếp
- 100 g đậu xanh ko vỏ
- Muối mè
Các bước làm Xôi Dừa Đậu Xanh Muối Mè
Bước 1
Xôi nấu với nước cốt dừa để thơm ngon hơn.Đậu xanh ngâm qua đêm, hấp chín trong lúc nấu xôi luôn nha(rỗ inox cỡ vừa nồi cơm điện cho đậu xanh vô rổ cho vào nồi xôi hấp luôn). Dừa đập làm 2 rồi bào dừa 
Bước 2
Dừa bào sợi 
Bước 3
Cho xôi ra lá chuối thêm dừa bào, đậu xanh, muối mè. Măm măm thôi 
Bước 4
Đậu xanh hấp xong có thể để nguyên hoặc dã nhuyễn, kiểu ăn Nha Trang đậu xanh phải khô, tơi chứ không nhão và thêm đường hay chan cốt dừa 
Món xôi muối mè này mình nhớ lại ngày xưa, thuở mới vào lớp năm cũng là lúc ba ra đi mãi mãi.Hai chị em gái sáng nào cũng đi bộ ghé hàng xôi của cô, thấy hai chị em là cô biết phải gói xôi kiểu gì, cô gói cuộn lá chuối rồi mình ăn tới đâu chỉ xé lá thôi! Ngày ấy hai đứa nhỏ vừa đi vừa ăn rất ngon lành.Tự nhiên nhớ xôi của cô kinh khủng luôn zị nè❤Xôi dẻo thơm mùi lá dứa và cốt dừa, vị béo béo công thêm mùi muối mè đậu phụng nữa. Đến sau này vẫn chưa tìm thấy ai bán xôi ngon như cô cả❤
Bạn nghĩ Xôi Dừa Đậu Xanh Muối Mè trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Dừa Đậu Xanh Muối Mè rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Dừa Đậu Xanh Muối Mè không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
