Cách làm Lẩu Sukiyaki Cho Vợ Iu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Sukiyaki Cho Vợ Iu
- 200 gr thịt bò thượng hạng thái lát mỏng (dành cho vợ iu tất nhiên phải chuẩn bị loại thượng hạng)
- 1 bìa đậu phụ
- các loại nấm ưa thích
- 1/4 bó rau cải thảo hakusai
- 1/2 củ hành tây
- 1 cây hành boa rô
- 1 mớ nhỏ rau tần ô
- nước tương, rượu ngọt mirin (nếu không có thì bỏ qua), rượu trắng, đường
- 1 gói bột nêm vị cá ngừ 7g
- 100 gr bún shirataki (một loại bún Nhật Bản, làm từ củ konnyaku, ăn dai sừn sựt, để trong nồi lẩu lâu càng ngon không bị mềm. Nếu không có thì bỏ qua)
Các bước làm Lẩu Sukiyaki Cho Vợ Iu
Bước 1
Rau nấm rửa sạch. Đậu phụ, rau cải thảo và rau tần ô cắt vừa ăn. 
Bước 2
Pha 50ml nước tương (3 thìa canh), 3 thìa canh rượu ngọt mirin, 3 thìa canh rượu trắng, 2 thìa canh đường (tuỳ độ hảo ngọt của bạn mà điều chỉnh), 1 gói nhỏ bột nêm cá ngừ 7g như trong hình, 200cc nước. 
Bước 3
Hành tây thái miếng mỏng. Hành boa rô cắt khúc. Nồi nóng, cho chút dầu ăn rồi cho hành vô xào. 
Bước 4
Tiếp đó là cho thịt bò vô xào nhanh tay. 
Bước 5
Thịt bò vừa chín, ta cho hỗn hợp nước lẩu đã pha ở bước 2, rồi rau, nấm, đậu phụ, vô nồi lẩu. 
Bước 6
Đậy vung, để lửa to. 
Bước 7
Đun nồi nước sôi riêng để nấu bún shirataki vì bún này đun lên có mùi lắm. Nước sôi, cho bún vô khoảng 1p thì lấy bún ra, cho vô nồi lẩu. 
Bước 8
Khi lẩu sôi, ta giảm lửa xuống trung bình, để còn nghe tiếng nước sôi bập bùng vui tai là chuẩn. 
Bước 9
Cách ăn: chuẩn bị trứng gà ra bát. Khuấy đều. Trứng gà chính là nước sốt cho món lẩu sukiyaki đó bạn. 
Bước 10
Lấy nấm, đậu hũ, thịt bò, v.v. tuỳ thích vô bát trứng gà và thưởng thức. Sau khi ăn hết cái, bạn có thể nấu thêm mì udon với phần nước lẩu còn lại. Nhà mình mua sẵn mỳ udon, mà cuối cùng no căng bụng, không ăn thêm đc nữa. Hihi 
Sukiyaki là một trong những món lẩu mà tôi và vợ yêu thích. Xin giới thiệu với các bạn Việt Nam cách tôi làm lẩu cho vợ iu. :D
Bạn nghĩ Lẩu Sukiyaki Cho Vợ Iu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Sukiyaki Cho Vợ Iu rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Sukiyaki Cho Vợ Iu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
