+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Lâu lâu mình lại thèm ăn rau củ kho chay, thích nhất cái cảm giác ăn nhiều mà không ngán, ăn no mà không khó chịu.

Bạn nghĩ Rau củ kho chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau củ kho chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Rau củ kho chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 tbsp đường
  • 1/3 cup nước tương
  • 3 cup nước dừa
  • 2 muỗng súp dầu ăn
  • 120 gram nấm đùi gà (king oyster) cắt khối 2-3 cm hay nấm rơm
  • 350 gram đậu hũ chiên (khối vuông)
  • 90 gram bắp cải
  • 90 gram đậu que cắt khúc 3m
  • 150 gram cà rốt cắt khối 2-3 cm
  • 150 gram củ cải trắng cắt khối 2-3 cm
  • 25 gram hành boa rô (leek) cắt nhuyễn

Các bước làm

1Chuẩn bị các loại rau cải, nấm & đậu hũ. Rau củ kho chay recipe step 1 photo

2Bắt chảo lớn hoặc nồi đế dày lên bếp lửa vừa, cho vào 2 muỗng súp dầu ăn rau cải.Đợi dầu nóng, cho hành boa rô vào xào thơm

3Cho củ cải trắng, cà rốt, đậu que vào xào chung khoảng 2 phút. Rau củ kho chay recipe step 3 photo

4Lần lượt cho đậu nấm, đậu hũ vào nồi.

5Rưới 1/3 cup nước tương vào chung, nhẹ nhàng trộn cho nước tương thấm đều. Rau củ kho chay recipe step 5 photo

6Cho thêm 3 cup nước dừa vào nấu chung, sao cho nước dừa xâm xấp mặt rau củ.Mình dùng nước dừa hộp Zico nên nước không quá ngọt, cần nêm thêm 1 tbsp đường. Bước này tùy độ ngọt của nước dừa bạn dùng và khẩu vị của riêng bạn mà nêm nếm cho vừa miệng. Rau củ kho chay recipe step 6 photo

7Đợi nước sôi thì giảm nhỏ lửa, đậy nấp kín.

815 phút sau, mở nấp nồi cho thêm bắp cải vào, tiếp tục đậy nắp kho tiếp 10 phút nữa. Rau củ kho chay recipe step 8 photo

9Sau tổng cộng 25 phút kho thì nồi rau củ chay của bạn đã sẵn sàng.Dùng nóng với cơm hay bún đều ngon.

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Rau củ kho chay tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Rau củ kho chay siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Rau củ kho chay đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Rau củ kho chay đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Rau củ kho chay tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Rau củ kho chay tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Rau củ kho chay tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Rau củ kho chay đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Rau củ kho chay siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Rau củ kho chay tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Rau củ kho chay đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Rau củ kho chay tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Rau củ kho chay tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Rau củ kho chay tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Rau củ kho chay đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Rau củ kho chay tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Rau củ kho chay tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Rau củ kho chay đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Rau củ kho chay đơn giản
  • Nguyên liệu làm Rau củ kho chay tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Rau củ kho chay để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin