Cách làm Nghêu Hấp Sả Ớt Ngày Mưa

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 6.6666666666667 phút
  • Thời gian nấu : 3.3333333333333 phút
  • Tổng thời gian : 10 phút

Nguyên liệu làm Nghêu Hấp Sả Ớt Ngày Mưa

  • 1 kg nghêu
  • 3 cây sả
  • 5 trái ớt
  • 2 tép tỏi
  • 1 trái chanh
  • đường, muối, hạt nêm, nước mắm

Các bước làm Nghêu Hấp Sả Ớt Ngày Mưa

Bước 1

Nghêu mua về ngâm qua nước. Cắt ớt và bỏ thêm muối vào cho ngêu nhả sạch cát. Nếu có nước vo gạo thì càng tốt

Bước 2

Sả mua về rửa sạch đập dập cắt khúc hoặc sắc khoanh xéo. Tỏi băm nhuyễn.

Bước 3

Xếp sả bên dưới nồi, rồi đến ngêu, cho vào 1 ít nước (vì khi chín ngêu sẽ ra nước nên cho ít thôi). Cho 1 trái ớt cắt nhỏ vào. Nêm 1 đường, muối, hạt nên cho vừa ăn. Thêm 1 ít nước mắm cho thơm. Đậy nắp bắt lên bếp tầm 5p nghêu hả miệng là nghêu đã chín.

Bước 4

Làm nước chấm: tỏi băm + ớt băm + đường + chanh + nước mắm trộn đều nêm sao cho vừa ăn.

Bước 5

Như vậy là đã hoàn thành rồi ạ. Các bạn nhớ ăn ngay khi nóng mới ngon. Chúc các bạn thành công

Nghêu là món hải sản giàu canxi và cực kì dễ làm

Bạn nghĩ Nghêu Hấp Sả Ớt Ngày Mưa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nghêu Hấp Sả Ớt Ngày Mưa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nghêu Hấp Sả Ớt Ngày Mưa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • [Keto diet] Cà ri vịt

    [Keto diet] Cà ri vịt

  • Mì xào

    Mì xào

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g