Cách làm Xôi Xéo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Xôi Xéo
- 300 gr nếp
- 100 gr đậu xanh cà vỏ
- hành phi
- mỡ gà
Các bước làm Xôi Xéo
Bước 1
Đậu xanh hấp hoặc nấu chín bằng nồi cơm điện , giã nhuyễn , trộn chung với gia vị hạt tiêu vừa ăn
Bước 2
Nếp ngâm qua đêm
Bước 3
Trộn 1/2 số đậu xanh đã giã nhuyễn với nếp đã ngâm và để ráo nước , bắc lên chõ hông cho đến khi nếp mềm dẻo , hạt nếp tơi được bám một lớp đậu xanh bên ngoài , bày ra đĩa , rải chỗ đỗ xanh còn lại lên trên , rưới mỡ gà và rắc hành khô , ăn kèm chả , lạp xưởng ... 
Bạn nghĩ Xôi Xéo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Xéo rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Xéo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
