Cách làm Kem Vani Ngọt Ngào Mát Lạnh, Làm Dịu Nắng Mùa Hè!

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 55 phút
  • Thời gian nấu : 33 phút
  • Tổng thời gian : 88 phút

Nguyên liệu làm Kem Vani Ngọt Ngào Mát Lạnh, Làm Dịu Nắng Mùa Hè!

  • 1 . Phần kem:
  • 500 ml kem tươi lạnh
  • 100 g sữa đặc có đường
  • 10 ml vani nguyên chất
  • 2 . Đế lót kem (ốc quế...)
  • Bột gạo tẻ:115g
  • 50 g Bơ nhạt :
  • 25 g Bột năng:
  • Bột sư tử: 10g (tuỳ chọn)
  • 1 trứng gà (60g)
  • 70 g đường
  • 200 g nước cốt dừa

Các bước làm Kem Vani Ngọt Ngào Mát Lạnh, Làm Dịu Nắng Mùa Hè!

Bước 1

Trộn sữa đặc với vani. (1) Kem vani ngọt ngào mát lạnh, làm dịu nắng mùa hè! recipe step 1 photo

Bước 2

Đánh kem tươi bông cứng rồi dùng phới dẹt trộn nhẹ nhàng với (1). Kem vani ngọt ngào mát lạnh, làm dịu nắng mùa hè! recipe step 2 photo

Bước 3

Đổ ra hộp đựng kem và bỏ vào ngăn đá 10h. (dùng túi Zippers bọc khuôn lại để kem đỡ bị đóng đá phần đáy giúp kem ko bị dăm đá) Kem vani ngọt ngào mát lạnh, làm dịu nắng mùa hè! recipe step 3 photo

Bước 4

Kem rất mịn, ngọt vừa, thơm mùi vani. Kem vani ngọt ngào mát lạnh, làm dịu nắng mùa hè! recipe step 4 photo

Bước 5

Thành phẩm ăn kèm bánh kẹp! Kem vani ngọt ngào mát lạnh, làm dịu nắng mùa hè! recipe step 5 photo

Bước 6

Phần ốc quế: Trứng đánh tan, cho đường vào đánh tan. Cho nước cốt dừa vào quậy đều. Sau đó rây hỗn hợp bột gạo + bột nang. Rây lại hỗn hợp bột cho mịn. Cuối cùng cho vừng vào trộn đều. (Bột hơi loãng). Kem vani ngọt ngào mát lạnh, làm dịu nắng mùa hè! recipe step 6 photo

Bước 7

Để bột nghỉ 30p thì đổ vào máy or chảo chống dính (quét bơ mỏng lên đó)chiên 2 mặt cho bánh chín vàng, dùng khuôn ốc quế Cuộn nhanh tay trc khi bánh cứng lại. Kem vani ngọt ngào mát lạnh, làm dịu nắng mùa hè! recipe step 7 photo

Bước 8

Dùng 2 cái bát cỡ đều nhau, cho bánh chín vào 1 cái, chồng bát kia lên rồi để nguội tạo hình đế múc kem. Kem vani ngọt ngào mát lạnh, làm dịu nắng mùa hè! recipe step 8 photo

Bước 9

Thành quả: Kem vani ngọt ngào mát lạnh, làm dịu nắng mùa hè! recipe step 9 photo

Bước 10

Kem vani ngọt ngào mát lạnh, làm dịu nắng mùa hè! recipe step 10 photo

Bước 11

Trang trí: Kem vani ngọt ngào mát lạnh, làm dịu nắng mùa hè! recipe step 11 photo

Là một trong loại kem đơn giản, ngon, dễ làm, kem vani luôn là lựa chọn hàng đầu của tôi mỗi khi làm kem ăn kèm món bánh kẹp kiểu Bỉ kinh điển! Rắc chút sôcla chips, hạt khô hoặc hoa quả khô làm món kem phong phú và tròn vị hơn! Cách làm rất đơn giản, chỉ cần trộn các nguyên liệu với nhau là xong! Thành phẩm mềm, mịn, ko dăm đá, rất dễ gây nghiện! ? Thêm phần đế lót kem giòn tan càng làm cho món kem hấp dẫn, vị khó quên nữa!

Bạn nghĩ Kem Vani Ngọt Ngào Mát Lạnh, Làm Dịu Nắng Mùa Hè! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kem Vani Ngọt Ngào Mát Lạnh, Làm Dịu Nắng Mùa Hè! rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kem Vani Ngọt Ngào Mát Lạnh, Làm Dịu Nắng Mùa Hè! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Đậu phụ sauce rau củ chua cay (món chay)

    Đậu phụ sauce rau củ chua cay (món chay)

  • Cơm trộn Hàn Quốc (biến tấu)

    Cơm trộn Hàn Quốc (biến tấu)

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g