Cách làm Giả Cầy Cho Ngày Mưa Gió ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Giả Cầy Cho Ngày Mưa Gió ?
- 2 cái móng giò đã thui rơm, chặt miếng vừa ăn
- 1 củ riềng to rửa sạch, giã tay
- 1/2 củ nghệ tươi cũng giã tay, lọc lấy nước
- 1/2 bát ăn cơm mẻ ngon
- 1,5 thìa phở mắm tôm
- Gia vị: hạt nêm, mì chính, đường, nc mắm
- Rau thơm: lá húng
Các bước làm Giả Cầy Cho Ngày Mưa Gió ?
Bước 1
Ướp móng giò với tất cả nguyên liệu trên. Riêng mẻ thì lọc qua rây, thêm 50ml nước để lọc.
Bước 2
Thêm 2 tbsp hạt nêm, 1/2 tbsp nước mắm, 1,5 tbsp mì chính, 1,5 tbsp đường. Ướp trong 1-2 tiếng
Bước 3
Cho móng giò vào nồi to, thêm 1 bát con nước. Đun vừa lửa đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa, đậy nắp. Thỉnh thoảng xóc đều cho ngấm gia vị.
Bước 4
Đun khoảng 15-20' thì thêm xăm xắp nước mặt thịt, cho lửa vừa, đến khi sôi lại hạ nhỏ lửa, ninh đến khi móng mềm hoặc giòn (tuỳ khẩu vị). Thế là xong, đơn giản phải ko ạ. Múc ra bát
Bước 5
Thêm rau húng thơm lên trên, ăn nóng luôn ạ.
Ko còn gì hợp hơn khi trời mưa làm món này, ăn kèm cơm nóng hoặc bún ❤️❤️❤️ đặc sản Việt Nam =))) ??
Bạn nghĩ Giả Cầy Cho Ngày Mưa Gió ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giả Cầy Cho Ngày Mưa Gió ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giả Cầy Cho Ngày Mưa Gió ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g