Cách làm Thịt Thủ Rang Tôm Và Củ Sen
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Thịt Thủ Rang Tôm Và Củ Sen
- 300 gr thịt thủ và tai
- 200 gr tôm lột
- 4 lát củ sen đã gọt vỏ sạch
- 1 thìa canh nước tương đặc
- 1 thìa cf dầu hàu
- 1 thìa canh nước mắm
- Hành, tỏi băm, tiêu, ớt bột
- 1 thìa đường đỏ
- 1 thìa cf nhỏ nước màu
Các bước làm Thịt Thủ Rang Tôm Và Củ Sen
Bước 1
Tôm lột ướp muối xong cắt bớt râu và đuôi rồi mới rửa, để ráo nước, ướp chút muối cho cứng con tôm
Bước 2
Cho thịt khg ướp vào đảo cho săn và củ sen thái nhỏ nữa nhá
Bước 3
Tôm thì mình vẫn trung thành với cách rang bằng muối, khg đảo chỉ lắc nồi, đun lửa vừa cho cạn nước muối
Bước 4
Khi rang thịt thì nêm các gia vị cho phần thịt vì tôm đã mặn muối.
Bước 5
Lúc này cho tôm vào rang chung để bên mặn bên ngọt bổ sung cho nhau. Như vậy là 3 loại này đã ôm trọn nhau cả mùi, vị
Bước 6
Thêm chút ớt bột khg cay cho đẹp
Bước 7
Như vậy là ăn với cơm, xôi hoặc bún đều cực ngon.
Thịt thủ ăn giòn, khg ngán lại kết hợp tôm và củ sen ăn ngon cơm, thơm nhà lắm cơ.
Bạn nghĩ Thịt Thủ Rang Tôm Và Củ Sen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Thủ Rang Tôm Và Củ Sen rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Thủ Rang Tôm Và Củ Sen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g