Tìm cách làm

Mọi người tìm: trứng vịt chiên xúc xích , tiết canh vịt đà nẵng , nấu bún riêu cua miền bắc ,

Cách làm Cơm Chiên Dứa Kiểu Thái (Khao Phat Sapparot)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 10 phút
  • Thời gian nấu : 5 phút
  • Tổng thời gian : 15 phút

Nguyên liệu làm Cơm Chiên Dứa Kiểu Thái (Khao Phat Sapparot)

  • 1 - 2 quả dứa tươi
  • cơm đã nấu để nguội cho ngăn mát tủ lạnh
  • 3 lạng tôm bóc vỏ (có thể để đuôi cho đẹp)
  • 3 lạng thịt gà (lấy phần ức cắt thành miếg nhỏ)
  • 200 g hạt điều
  • 2 thìa phở bột nghệ
  • 5 g bột hạt ngò (hạt mùi) lựa chọn, ko có ko sao
  • 45 ml nước mắm ngon
  • Ít hành phi sẵn
  • vài củ hành khô thái lát
  • 1 thìa phở bột ngô
  • dầu ăn vừa đủ
  • rau mùi trang trí

Các bước làm Cơm Chiên Dứa Kiểu Thái (Khao Phat Sapparot)

Bước 1

Dứa mua về rửa sạch, bổ làm đôi theo chiều dọc. Dùng dao lách phần dứa bên trong để lấy hết ruột ra. Chọn những miếng to để riêng ra còn miếng vụn xay nhuyễn cùng nước dứa để dùng sau. Cơm chiên dứa kiểu Thái (khao phat sapparot) recipe step 1 photo

Bước 2

Ướp gà và tôm làm 2 bát riêng. Cho ít bột nghệ và bột ngô, dầu mè vào từng bát. Để 15' cho ngấm. Cơm chiên dứa kiểu Thái (khao phat sapparot) recipe step 2 photo

Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo. Cho hạt điều vào đảo 1-2' cho vàng mặt. Vớt ra để ráo.

Bước 4

Cho tôm vào chảo dầu đó chiên vàng 2 mặt. Vớt ra. Cơm chiên dứa kiểu Thái (khao phat sapparot) recipe step 4 photo

Bước 5

Cho gà vào chiên vàng 2 mặt. Vớt ra. Cơm chiên dứa kiểu Thái (khao phat sapparot) recipe step 5 photo

Bước 6

Cho hành khô vào đảo cho thơm cũng trong chảo đó. Cho tiếp bột nghệ và bột hạt ngò đảo trong 1-2' rồi cho cơm vào đảo liên tục cho cơm vàng đều. Cơm chiên dứa kiểu Thái (khao phat sapparot) recipe step 6 photo

Bước 7

Cho dứa xay vào đảo đều. Cho thịt gà và tôm vào đảo tiếp. Cho dứa miếng vào đảo đều. Cho tiếp nước mắm vào đảo đều. Nêm vừa mặn ngọt theo khẩu vị rồi cho rau mùi vào. Tắt bếp. Cơm chiên dứa kiểu Thái (khao phat sapparot) recipe step 7 photo

Bước 8

Trang trí và măm thôi. Cơm chiên dứa kiểu Thái (khao phat sapparot) recipe step 8 photo

Đây là món ăn giàu dinh dưỡng từ quả dứa giàu vitamin C, hạt điều giàu Vitamin E kết hợp với vị ngọt của tôm, thịt gà. Màu sắc hấp dẫn hẳn sẽ làm các bé hài lòng!

Bạn nghĩ Cơm Chiên Dứa Kiểu Thái (Khao Phat Sapparot) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên Dứa Kiểu Thái (Khao Phat Sapparot) rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên Dứa Kiểu Thái (Khao Phat Sapparot) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Cá ngừ kho tiêu

    Cá ngừ kho tiêu

  • Rau củ xào chay

    Rau củ xào chay

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g