Cách làm Ếch Nấu Măng Lá Giang

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Ếch Nấu Măng Lá Giang

  • 500 g ếch tươi
  • 1 muỗng tỏi dã
  • 200 g măng
  • 1 bó lá giang
  • Gia vị: muối, mắm, tiêu, tỏi, đường, hành ngò rau răm

Các bước làm Ếch Nấu Măng Lá Giang

Bước 1

Ếch rửa sạch để ráo, ướp với ít muối và tỏi để thấm chút. Làm nóng mỡ cho tỏi vào phi vàng rồi vớt tỏi ra chén để riêng. Cho thịt ếch vào tao với xíu mắm và tiêu. Tắt bếp Ếch Nấu Măng Lá Giang recipe step 1 photo

Bước 2

Cho nước sôi vào(nấu sẵn nước sôi để nhanh hơn và ít bị bọt) nấu thêm chút nêm nếm Ếch Nấu Măng Lá Giang recipe step 2 photo

Bước 3

Cho thêm măng tươi ( măng nên chọn măng tươi về luộc lại 3-4 nước cho hết đắng Ếch Nấu Măng Lá Giang recipe step 3 photo

Bước 4

Cho thêm lá giang vào, nấu chín lá giang chuyển màu vàng. Lúc này nêm lại cho vừa khẩu vị nhà bạn nhé Ếch Nấu Măng Lá Giang recipe step 4 photo

Bước 5

Sau đó nêm hành ngò, rau răm hoặc é ngỗ đều rất thơm ngon. Có thể ăn kèm với bún, miếng,cơm.. thêm chén mắm mặn dằm ớt xanh nữa là đúng luôn😜😍👍 Ếch Nấu Măng Lá Giang recipe step 5 photo

Bạn nghĩ Ếch Nấu Măng Lá Giang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ếch Nấu Măng Lá Giang rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ếch Nấu Măng Lá Giang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Canh ngao nấu dứa

    Canh ngao nấu dứa

  • Bầu Xào Thịt Bò

    Bầu Xào Thịt Bò

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g