Cách làm Ếch Nấu Măng Lá Giang
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ếch Nấu Măng Lá Giang
- 500 g ếch tươi
- 1 muỗng tỏi dã
- 200 g măng
- 1 bó lá giang
- Gia vị: muối, mắm, tiêu, tỏi, đường, hành ngò rau răm
Các bước làm Ếch Nấu Măng Lá Giang
Bước 1
Ếch rửa sạch để ráo, ướp với ít muối và tỏi để thấm chút. Làm nóng mỡ cho tỏi vào phi vàng rồi vớt tỏi ra chén để riêng. Cho thịt ếch vào tao với xíu mắm và tiêu. Tắt bếp
Bước 2
Cho nước sôi vào(nấu sẵn nước sôi để nhanh hơn và ít bị bọt) nấu thêm chút nêm nếm
Bước 3
Cho thêm măng tươi ( măng nên chọn măng tươi về luộc lại 3-4 nước cho hết đắng
Bước 4
Cho thêm lá giang vào, nấu chín lá giang chuyển màu vàng. Lúc này nêm lại cho vừa khẩu vị nhà bạn nhé
Bước 5
Sau đó nêm hành ngò, rau răm hoặc é ngỗ đều rất thơm ngon. Có thể ăn kèm với bún, miếng,cơm.. thêm chén mắm mặn dằm ớt xanh nữa là đúng luôn😜😍👍
Bạn nghĩ Ếch Nấu Măng Lá Giang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ếch Nấu Măng Lá Giang rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ếch Nấu Măng Lá Giang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g