Cách làm Kem Hạt Dẻ Cười Thơm Ngon, Mát Bổ!

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 50 phút
  • Thời gian nấu : 30 phút
  • Tổng thời gian : 80 phút

Nguyên liệu làm Kem Hạt Dẻ Cười Thơm Ngon, Mát Bổ!

  • 200 g nhân hạt dẻ cười nghiền nhuyễn (*)
  • 200 g kem dừa đặc (**)
  • 2 quả chuối chín
  • 20 ml mật ong
  • 1 nắm hạt cười đập vụn

Các bước làm Kem Hạt Dẻ Cười Thơm Ngon, Mát Bổ!

Bước 1

Chuối cho vào tủ đá 8h.

Bước 2

(**) Lấy 1 lon Nước cốt dừa (400g) cho vào ngăn mát tủ lạnh. Hôm sau lấy ra sẽ thu được phần kem đặc, phần nước giữ lại có thể cho vào chè, thạch!

Bước 3

(*) Cách làm nhân hạt dẻ cười: Hạt dẻ đã tách hạt (200g) cho vào nồi luộc sôi 1'. Kem hạt dẻ cười thơm ngon, mát bổ! recipe step 3 photo

Bước 4

Sau đó vớt ra cho luôn vào bát nước có đá lạnh để bong vỏ rồi bóc ra. Kem hạt dẻ cười thơm ngon, mát bổ! recipe step 4 photo

Bước 5

Xay nhuyễn! Kem hạt dẻ cười thơm ngon, mát bổ! recipe step 5 photo

Bước 6

Hôm sau kem dừa đã đặc lại! Kem hạt dẻ cười thơm ngon, mát bổ! recipe step 6 photo

Bước 7

Lấy chuối đông đá, thái nhỏ, thêm kem dừa, mật ong, pistachio nghiền nhuyễn vào máy xay cầm tay hoặc Food Processor xay mịn! Kem hạt dẻ cười thơm ngon, mát bổ! recipe step 7 photo

Bước 8

Đổ hỗn hợp vào khuôn inox hoặc thủy tinh, bọc màng nylon rồi cho vào túi Zippers để ngăn đá 6h-8h cho đông lại. Kem hạt dẻ cười thơm ngon, mát bổ! recipe step 8 photo

Bước 9

Thành phẩm: Kem mịn, ko dăm đá, ngọt vừa! Rắc hạt cười trang trí! Kem hạt dẻ cười thơm ngon, mát bổ! recipe step 9 photo

Bước 10

Ăn kèm bánh kẹp lá dứa cho ton sur ton! 😊 Kem hạt dẻ cười thơm ngon, mát bổ! recipe step 10 photo

Hạt dẻ cười rất quen thuộc với chúng ta trong ngày lễ tết! Nhờ chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein, vitamin và khoáng chất, loại hạt này rất có lợi cho sức khỏe! Tốt cho máu, tim mạch, thần kinh, có lợi cho mắt, làm đẹp da... Hạt dẻ cười là một nguồn tuyệt vời của vitamin E - một chất chống oxy hoá hòa tan trong chất béo. Đây cũng là nguyên liệu tuyệt vời để làm bánh ( biscotti...)kem rất ngon! Trong một số món kem thường có lòng đỏ trứng cho vào có tác dụng làm món ăn kem mịn nhưng mình ko thích vì nấu lách cách mà thay vào đó là dùng chuối đông lạnh, có tác dụng tương tự mà lại khá ngon! Thưởng thức kem với bánh kẹp thành món ăn sáng giàu dinh dưỡng hoặc là món giải khát sau khi đi học hay đi làm về thật tuyệt phải không các bạn? ?

Bạn nghĩ Kem Hạt Dẻ Cười Thơm Ngon, Mát Bổ! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kem Hạt Dẻ Cười Thơm Ngon, Mát Bổ! rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kem Hạt Dẻ Cười Thơm Ngon, Mát Bổ! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Gà hấp xôi nghệ

    Gà hấp xôi nghệ

  • Bánh TÔM giòn

    Bánh TÔM giòn

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g