Cách làm Bún Thịt Xào

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Bún Thịt Xào

  • 4 lạng thịt heo
  • 2 quả dưa leo
  • 1 củ cà rốt
  • 2 lạng giá đỗ
  • Rau xà lách xoăn, rau mùi, bạc hà(hay còn gọi là húng lìu)
  • Tỏi, ớt
  • Đường, muối, hạt nêm, mì chính, dấm, chanh, nước mắm
  • 1 kg bún

Các bước làm Bún Thịt Xào

Bước 1

Thịt heo thái mỏng, cà rốt xắt sợi.

Bước 2

Xào thịt heo chín tới sau đó cho cà rốt vào xào, cuối cùng cho giá đỗ vào đảo sơ rồi bắc ra

Bước 3

Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối

Bước 4

Dưa leo thái lát mỏng

Bước 5

Pha nước mắm : – Nhớ tỉ lệ vàng: 1 chua – 1 ngọt – 1 mắm – 4 nước nhé! Nghĩa là các bạn dùng thìa đong đúng theo tỉ lệ: 1 chua là chanh hoặc giấm, 1 ngọt là đường, 1 thìa nước mắm và 4 thìa nước lọc. Tỏi, ớt băm nhỏ trộn vào nước chanh. Sau đó đổ nước mắm vào từ từ cho tới khi nếm vừa độ mặn. Vừa đổ nước mắm vừa khuấy đều (trường hợp không có chanh thì dùng dấm trắng).Việc cho tỏi ớt vào nước chanh hay dấm trước rồi mới đổ nước mắm vào, như vậy tỏi ớt sẽ nổi lên trên mặt

Bước 6

Bày ra tô hoặc đĩa: Bún- thịt xào- dưa leo- rau sống thái ngắn, rưới nước mắm và thưởng thức.

Chán cơm thèm bún, giải nhiệt cho ngày mưa gió (khẩu phần cho 3-4 người ăn)?

Bạn nghĩ Bún Thịt Xào trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Thịt Xào rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Thịt Xào không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cơm chiên đơn giản

    Cơm chiên đơn giản

  • Salad trứng

    Salad trứng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g