Cách làm Plum Blossom Cookies( Bánh Quy Hoa Hình Hoa Mận)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 10 người
- Thời gian chuẩn bị : 8 phút
- Thời gian nấu : 4 phút
- Tổng thời gian : 12 phút
Nguyên liệu làm Plum Blossom Cookies( Bánh Quy Hoa Hình Hoa Mận)
- 450 g bột mỳ đa dụng
- 110 g cream cheese( kem pho mai) để t0 phòng)
- 200 g bơ nhạt mềm
- 150 g đường
- 1 lòng đỏ trứng luộc nghiền nhuyễn
- 15 ml vani
- 120 g mứt dâu
Các bước làm Plum Blossom Cookies( Bánh Quy Hoa Hình Hoa Mận)
Bước 1
Dùng máy đánh trứng đánh bơ và kem phô mai với đường đến khi có màu ngà. Rây trứng nghiền vào đánh hoà quyện. Rây bột mỳ vào đánh tốc độ thấp.
Bước 2
Cho bột ra bàn nhào.
Bước 3
Chia bột thành các viên nhỏ(10g). Nặn thành hình tròn. Lấy mặt sau của thìa nhỏ ấn dẹt tạo hoa 5 cánh. Dùng túi bắt bông kem phun mứt dâu vào giữa tạo nhuỵ hoa. 
Bước 4
Bật lò 175oC trc 10'. Nướng bánh từ 10-12'. 
Bước 5
Bánh dễ vỡ nên để nguội một lúc mới hong khô bánh. 
Bước 6
Cho bánh vào hộp kín có gói chống ẩm dùng dần. Yêu cầu thành phẩm: bánh vàng đều 2 mặt, hoa nét. Bánh ko giòn tan như bánh quy khác. 
Bánh quy hoa mận xinh xắn với nhuỵ hoa đỏ: 5 cánh tượng trưng cho một người có đủ 5 điều tốt đẹp đáng mơ ước là: giàu có, sống lâu, rộng lượng, có sức khoẻ và có khả năng tiên đoán được tương lai! Source: http://iask.sina.com.cn/ ?Vì có hình thức đẹp và có ý nghĩa nên bánh này thường được làm để tặng hoặc là đãi khách vào dịp tết hoặc ngày lễ!
Bạn nghĩ Plum Blossom Cookies( Bánh Quy Hoa Hình Hoa Mận) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Plum Blossom Cookies( Bánh Quy Hoa Hình Hoa Mận) rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Plum Blossom Cookies( Bánh Quy Hoa Hình Hoa Mận) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
