Cách làm Mực Dồn Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Mực Dồn Thịt
- 3 con mực
- 200 thịt nạc dăm
- 3 tai nấm mèo
- Dầu ăn, hạt nêm, tiêu
Các bước làm Mực Dồn Thịt
Bước 1
Mực rửa qua nước muối rồi rửa sạch để ráo.
Bước 2
Thịt nạc rửa sạch băm nhuyễn. Ướp với củ hành tím, tí hạt nêm và tiêu.
Bước 3
Nấm mèo ngâm nở cắt nhuyễn trộn chung với thịt.
Bước 4
Dồn thịt nấm mẹo vào bụng mực. Dùng tăm ghim cái đầu vào.
Bước 5
Cho chảo dầu lên bếp cho mực vào chiên vàng.
Bước 6
Cắt khoanh mực dọn ra đĩa. Mình thì thích ăn kèm nước mắm chua ngọt và một ít rau răm.
Nay mua được mấy con mực tươi. Mình sẽ dồn thịt chiên cho hai nhóc nhà mình
Bạn nghĩ Mực Dồn Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Dồn Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Dồn Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
