+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Bạn nghĩ Chả Cá Phụng Hoàng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cá Phụng Hoàng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cá Phụng Hoàng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • bột chiên giòn và bột chiên xù
  • Gia vị: hanh la xat nho, 2 mcf tiêu , 1,5mcf bột nêm, 1mcf bột ngọt, 1,5mcf đường, 1/2 mcf muối.
  • 2 miếng rong biển( loại miếng vuông để cuộn sushi)
  • 3 thanh cua
  • Carot cắt que dài + đâu que luộc sơ
  • 50 g tỏi + 50g hành tím
  • 1 trứng vịt+1 lòng đỏ ( khi chiên có màu vàng đẹp)
  • 100 g tôm lột vỏ
  • 200 g cá thác lác

Các bước làm

1Trứng vịt đánh tan rồi chiên mỏng ( chiên 2 miếng)

2Cá thác lác + tôm + hành tỏi + tất cả gia vị giả nhuyễn ( giả càng lâu cá sẽ càng dai ngon)

3Trải miếng rong biển ra vét 1 lớp cá mỏng đặt miếng trứng lên rồi quét 1 lớp cá mỏng tiếp tục đặt miếng trứng lên quét lớp cá cuối cùng xếp carot, đậu que,thanh cua lên cuộn lại đêm đi hấp từ 10-15p chín lấy ra để nguội ( hấp lâu hay mau tuỳ kích cỡ mình cuốn)

4Cuốn chả nguội lăn qua bột chiên giòn pha với nc hoặc trứng rồi lăn qua bột chiên xù, sau đó cho vô chảo dầu đã nóng chiên vàng đều ( chiên nhìu dầu). Vớt ra để nguội cắt ra trang trí tuỳ thích.

5Nước chấm: ăn với sốt mayonnaise + mutac xanh đánh chung, cũng có thể chấm với tương ớt.

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Chả Cá Phụng Hoàng tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Chả Cá Phụng Hoàng siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Chả Cá Phụng Hoàng đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Chả Cá Phụng Hoàng đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Chả Cá Phụng Hoàng tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Chả Cá Phụng Hoàng tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Chả Cá Phụng Hoàng tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Chả Cá Phụng Hoàng đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Chả Cá Phụng Hoàng siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Chả Cá Phụng Hoàng tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Chả Cá Phụng Hoàng đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Chả Cá Phụng Hoàng tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Chả Cá Phụng Hoàng tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Chả Cá Phụng Hoàng tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Chả Cá Phụng Hoàng đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Chả Cá Phụng Hoàng tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Chả Cá Phụng Hoàng tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Chả Cá Phụng Hoàng đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Chả Cá Phụng Hoàng đơn giản
  • Nguyên liệu làm Chả Cá Phụng Hoàng tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Chả Cá Phụng Hoàng để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin