+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Bánh bột lọc Huế dành tặng bạn bè phương xa.

Bạn nghĩ Bánh bột lọc lá trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh bột lọc lá rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Bánh bột lọc lá không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • hành tím
  • nồi hấp
  • 400 g bột lọc hoặc bột năng cũng được
  • 3 thìa canh nước mắm
  • 3 lá chuối
  • 300 gr tôm đất
  • 300 gr thịt ba chỉ

Các bước làm

1Luộc thịt ba chỉ. Bánh bột lọc lá recipe step 1 photo

2Cắt miếng nhỏ. Bánh bột lọc lá recipe step 2 photo

3Tôm cắt bỏ đuôi nhọn. Hành tím thái lát mỏng. Phi hành tím rồi cho tôm vào xào. Bánh bột lọc lá recipe step 3 photo

4Tiếp đến cho thịt ba chỉ vào xào. Nêm 2-3 muỗng canh nước mắm cho nhân bánh đậm đà. Thịt tôm chín và thấm vị thì tắt bếp. Bánh bột lọc lá recipe step 4 photo

5Lá chuối rửa sạch rồi cắt hình chữ nhật khoảng 20x10cm để gói bánh. Bánh bột lọc lá recipe step 5 photo

6Trụng lá chuối qua nước sôi để lá mềm dễ gói bánh. Bánh bột lọc lá recipe step 6 photo

7Bột lọc ta dùng tay bóp cho bột không bị đóng cục. Cho 1 tô nước vô nồi bột. Bánh bột lọc lá recipe step 7 photo

8Khuấy đều. Khâu này cần cánh tay lực sĩ. Bánh bột lọc lá recipe step 8 photo

9Đun nhỏ lửa khoảng 3p. Lưu ý liên tục khuấy đều để bột dẻo. Bánh bột lọc lá recipe step 9 photo

10Gói bánh phải khéo. Cho vào lá xíu bột, 1 miếng tôm, 1 miếng thịt như trong hình. Bánh bột lọc lá recipe step 10 photo

11Khi gói, gập 2 cạnh dài trước, tiếp gập 2 cạnh ngắn vào. Nhớ gói cho khéo và chắc, lá bánh phồng nhẹ như trong hình là đạt, khỏi cần dây buộc. Bánh bột lọc lá recipe step 11 photo

12Hấp bánh khoảng 10 phút. Vậy là xong! Bột bánh dẻo thơm, nhân bánh đậm đà. Khỏi cần nước chấm vẫn ngon. Còn nếu thích nước chấm, bạn pha nước chấm như trong công thức bánh bèo chén Huế nhé. https://cookpad.com/vn/cong-thuc/276240 Bánh bột lọc lá recipe step 12 photo

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Bánh bột lọc lá tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Bánh bột lọc lá siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Bánh bột lọc lá đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Bánh bột lọc lá đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Bánh bột lọc lá tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Bánh bột lọc lá tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Bánh bột lọc lá tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Bánh bột lọc lá đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Bánh bột lọc lá siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Bánh bột lọc lá tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Bánh bột lọc lá đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Bánh bột lọc lá tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Bánh bột lọc lá tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Bánh bột lọc lá tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Bánh bột lọc lá đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Bánh bột lọc lá tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Bánh bột lọc lá tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Bánh bột lọc lá đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Bánh bột lọc lá đơn giản
  • Nguyên liệu làm Bánh bột lọc lá tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Bánh bột lọc lá để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin