Cách làm Thăn Chuột Chiên Xù
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Thăn Chuột Chiên Xù
- 2 thăn chuột (còn gọi là thăn nội, nằm trên lưng phí sau)
- 150 gr bột mì hoặc bột bắp
- 70 gr bột gạo
- 2 trứng gà
- Muối, tương ớt đặc, tiêu, hành tỏi giã
- 1 đĩa bột xù
Các bước làm Thăn Chuột Chiên Xù
Bước 1
Thịt rửa, chần qua nước sôi, thái khúc 2cm x 2-3cm, ướp cùng tương ớt, tiêu, muối, hành tỏi giã trong 20 phút 
Bước 2
Bột pha sền sệt để cho bám thịt, cho bột nghỉ bằng thời gian ướp thịt. Sau đó cho chảo dầu nóng và nhúng thịt vào bột ướt 
Bước 3
Sang bột xù 
Bước 4
Và chiên sơ qua trong dầu 
Bước 5
Vớt ra thì cho vào 
Bước 6
Nồi chiên khg khí trong 10' ở 160 độ và 5' ở 200 độ 
Bước 7
Ăn nóng cùng tương ớt. Trong mền ngoài giòn rất ngon, các cháu bé ăn thì khg cho ớt. Dễ ăn và nhớ thêm dưa chua nhé. 
Cứ nghĩ đến các món chiên mà thèm mặc dù ăn ít, vậy cũng khg sao đâu cả nhà 5 người mà làm 500gr thăn chuột.
Bạn nghĩ Thăn Chuột Chiên Xù trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thăn Chuột Chiên Xù rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thăn Chuột Chiên Xù không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
