Cách làm Gỏi Cá Cơm &Quot;Mơm&Quot; Kỳ Anh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Cá Cơm &Quot;Mơm&Quot; Kỳ Anh
- 1 quả xoài canh
- 70 gr cá cơm Mơm
- 2 quả ớt sừng
- 4 củ hành khô
- 2 thìa đường
- 1 thìa bột nêm
- 1 củ tỏi
- 2 thìa nước mắm
- Rau mùi, rau thơm
- 1 quả dưa chuột
- 1/2 thìa nhỏ tiêu
Các bước làm Gỏi Cá Cơm &Quot;Mơm&Quot; Kỳ Anh
Bước 1
Cá cơm rửa sạch cho hết sạn, để ráo nước. Lạc xát vỏ và giã dập. 
Bước 2
Xoài giọt vỏ, thái chỉ, rau thái nhỏ, hành tím thái mỏng phi vàng. Ớt bỏ hạt, băm nhỏ, tỏi băm nhỏ cho vào bát nước mắm, đường trộn đều, đánh tan đường. 
Bước 3
Cá cơm ráo nước thì cho nóng dầu và chiên nhỏ lửa cho vàng, giòn, cho ra giấy thấm dầu 
Bước 4
Trộn tất cả vào chung với xoài, nước mắm ( khg cần chanh vì xoài đã đủ chua) và cuối cùng là lạc rang giã dập trộn cùng tiêu xay. Ăn chua, ngọt và rất tiêu cơm, có bánh đa nướng ăn cùng nữa thì còn gì để nói nữa! 
Thấy còn món cá cơm chưa mấy người quan tâm nên tranh thủ làm món giỏ cá cơm. Những ai không muốn lên cân, muốn giảm cân thì hãy ăn cá cơm đi vì loại cá này ít calory lắm đấy.
Bạn nghĩ Gỏi Cá Cơm &Quot;Mơm&Quot; Kỳ Anh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Cá Cơm &Quot;Mơm&Quot; Kỳ Anh rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Cá Cơm &Quot;Mơm&Quot; Kỳ Anh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
