Cách làm Cá Hường Chiên Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Hường Chiên Sả Ớt
- Cá hường
- Sả bằm, ớt bằm
- Hành tím bằm, tỏi bằm
- Muối, bột ngọt
Các bước làm Cá Hường Chiên Sả Ớt
Bước 1
Cá mua về đã làm sạch, đem ướp chung với hỗn hợp hành tỏi, 1 muỗng cà phê muối, nửa muỗng bột ngọt
Bước 2
Sau đó cho sả ớt vào ướp chung khoảng 30-45 phút
Bước 3
Bắt chảo dầu lên cho nóng. Sau đó chỉ thả cá vào chiên. Lưu ý là lúc chiên nhớ để lửa vừa phải thì tuy chiên hơi mất thời gian một chút nhưng cá sẽ giòn bên ngoài và mềm phần thịt bên trong. Còn nếu để lửa lớn để chiên thì cá sẽ mau vàng, nhưng khi ăn vào thịt cá rất là khô ko ngon
Bước 4
Sau khi chiên cá đã vàng giòn, lấy cá ra dĩa. Đổ hỗn hợp sả ớt vào, khuấy liên tục cho đến khi thấy hơi vàng thì tắt bếp, vớt sả ớt ra rưới lên cá
Bước 5
Vậy là món ăn đã xong, chuc các bạn ngon miệng :)
Con cá giòn bên ngoài, thịt mềm thơm bên trong, gia vị đậm đà hoà quyện vị thơm nồng của sả ớt..
Bạn nghĩ Cá Hường Chiên Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hường Chiên Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hường Chiên Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
