Cách làm Thịt Xông Khói Cuộn Măng Tây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Thịt Xông Khói Cuộn Măng Tây
- 20 cây măng tây (200g)
- nấm kim châm tươi
- 1 trứng gà
- thịt xông khói (10 lát/ bịch)
- lát mayonnaise hoặc phô mai
Các bước làm Thịt Xông Khói Cuộn Măng Tây
Bước 1
Luộc sơ măng tây và nấm kim châm rồi xả qua nước lạnh cho giòn. Đừng luộc quá chín măng sẽ mềm
Bước 2
Đánh trứng với tí nước mắm. Chiên trên chảo thành miếng mỏng và cắt thành miếng mỏng hình chữ nhật 3x4 cm
Bước 3
Trải thịt xông khói ra. Nên cắt đôi miếng xông khói và cuốn mỏng vì cuốn dày ăn sẽ dai.
Bước 4
Xếp thịt xông khói, trứng, phết tí mayonnaise hoặc phô mai lát lên, mỗi cuốn cuốn với hai hoặc ba cọng măng tây và một ít nấm kim châm.
Bước 5
Dùng tăm xuyên ngang để cố định cuộn thịt xông khói.
Bước 6
Đem chiên với ít dầu hoặc nướng trên chảo nướng.
Bước 7
Xếp ra dĩa ăn với tương cà và tương ớt
Thích hợp cho những buổi tụ họp bạn bè và tiệc bbq
Bạn nghĩ Thịt Xông Khói Cuộn Măng Tây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Xông Khói Cuộn Măng Tây rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Xông Khói Cuộn Măng Tây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
