Cách làm Gà Hấp Muối Hột, Rau Răm

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 6 người
  • Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
  • Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
  • Tổng thời gian : 20 phút

Nguyên liệu làm Gà Hấp Muối Hột, Rau Răm

  • 1 con gà mái tơ
  • 500 g muối hột
  • Rau răm vừa đủ
  • Lá chuối
  • Lá chanh thái nhỏ
  • Nồi đất hoặc nồi gang dầy giữ nhiệt tốt

Các bước làm Gà Hấp Muối Hột, Rau Răm

Bước 1

Gà làm sạch để ráo ( mổ moi vì hấp sẽ giữ được nước) .

Bước 2

Rau răm rửa sạch để ráo. Lá chuối rửa sạch, lau khô, ko được để rách lá chuối.

Bước 3

Xếp muối vào nồi. Gà hấp muối hột, rau răm recipe step 3 photo

Bước 4

Lót 1 lớp lá chuối lên để cách gà ko tiếp xúc trực tiếp với muối. Sau đó xếp rau răm xung quanh gà. Gà hấp muối hột, rau răm recipe step 4 photo

Bước 5

Dùng lá chuối lót bên trên thịt gà phủ kín. Đậy nắp nồi. Hấp lửa to 20'. Trong khi hấp ko mở vung để nhiệt giữ lâu gà mới nhanh chín. Gà hấp muối hột, rau răm recipe step 5 photo

Bước 6

Gà hấp xong cho ra đĩa để nguội. Gà hấp muối hột, rau răm recipe step 6 photo

Bước 7

Miếng gà xé: Gà hấp muối hột, rau răm recipe step 7 photo

Bước 8

Chặt nhỏ miếng vừa ăn, rắc lá chanh. Chấm muối tiêu chanh. Gà hấp muối hột, rau răm recipe step 8 photo

Bước 9

Muối gỡ ra rất dễ, ko bị dính chảo vì nó đóng tảng. Gà hấp muối hột, rau răm recipe step 9 photo

Bước 10

Làm sạch dễ dàng! Gà hấp muối hột, rau răm recipe step 10 photo

Thịt gà cung cấp lượng lớn protein, đây là nhóm chất chính tạo thành cấu trúc của tế bào và ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não của con người. Thiếu hụt protein dẫn đến hàng loạt các tác động nguy hiểm như suy dinh dưỡng, cơ thể tăng trưởng chậm chạp, làm suy yếu hệ miễn dịch và khiến chúng ta mệt mỏi trong việc lao động, học tập hàng ngày. Vì vậy nguồn dinh dưỡng trong thịt gà hay nhiều loại thịt khác… sẽ bổ sung protein cho cơ thể, tránh tình trạng bị thiếu hụt. Là một người nội trợ , hẳn bạn rất muốn đổi món cho món ăn gia đình thêm phong phú, lạ miệng, dễ tiêu? Món gà này thật đơn giản, dễ làm nhưng khá ngon: thịt mềm, ngọt, thơm mùi lá chuối, rau răm rất hấp dẫn!

Bạn nghĩ Gà Hấp Muối Hột, Rau Răm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Hấp Muối Hột, Rau Răm rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Hấp Muối Hột, Rau Răm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Chè đậu xanh hạt sen

    Chè đậu xanh hạt sen

  • Nộm Gà Chua Cay

    Nộm Gà Chua Cay

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g