Cách làm Bánh Há Cảo Nhân Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Há Cảo Nhân Tôm
- Làm vỏ bánh : 200g bột năng
- 100 g bột gạo
- 1 thìa cafe muối
- 1 thìa canh dầu ăn, nước sôi 180-200ml
- Phần nhân : tôm 300g, 2 thìa cafe dầu mè, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 xíu hạt tiêu, 1 nhánh tỏi băm
Các bước làm Bánh Há Cảo Nhân Tôm
Bước 1
Đổ nước sôi vào phần bột, rồi trộn đều và mịn, bọc nilon thực phẩm Ủ bột 2 tiếng 
Bước 2
Tôm rửa sạch, trộn tất cả gia vị vào rồi đem xay nhuyễn 
Bước 3
Bột ủ xong, mang ra cắt miếng vừa vừa rồi cán mỏng, trước khi cán thì rắc 1 chút bột xuống dưới cho bột đỡ bị dính, lấy 1 bát nhỏ hay cốc nhỏ úp xuống, chúng ta sẽ dc 1 hình tròn vỏ bánh. Làm như vậy cho đến hết số bột còn lại 
Bước 4
Cho nhân tôm vào giữa miếng bột và gấp mép tạo hình bánh 
Bước 5
Cuối cùng cho bánh vào nồi hấp, có thể quét 1 lớp dầu ăn vào nồi hấp hoặc lót 1 miếng cà rốt ở dưới. Hấp bánh trong khoảng 6-8 phút (nếu vỏ bánh mỏng), vỏ bánh dày sẽ hấp lâu hơn 1 chút.
Bước 6
Hấp bánh xong ăn nóng với nước mắm chua ngọt và rau thơm Chúc các bạn làm thành công nhé 
Chấm 1 miếng bánh vào chút nước mắm chua chua cay cay , cảm giác thơm thơm của tôm và dai dai của vỏ bánh , ăn 1 miếng muốn ăn thêm miếng nữa , có ai muốn ăn không ah , hãy làm thử và tự thưởng cho mình 1 đĩa nha , bạn sẽ cảm nhận được ngay ah
Bạn nghĩ Bánh Há Cảo Nhân Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Há Cảo Nhân Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Há Cảo Nhân Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
