Cách làm Bánh Tart Vị Chanh

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 3 người
  • Thời gian chuẩn bị : 53.333333333333 phút
  • Thời gian nấu : 26.666666666667 phút
  • Tổng thời gian : 80 phút

Nguyên liệu làm Bánh Tart Vị Chanh

  • ** Phần vỏ bánh tart
  • 500 gr bột mỳ
  • 250 gr bơ mềm ( để mềm tự nhiên)
  • 200 gr đường
  • 70 gr lòng đỏ trứng
  • 1 cái trứng gà
  • Vỏ chanh hay vani
  • ** Phần hỗn hợp
  • 200 gr bơ mềm
  • 200 gr đường
  • 200 gr bột mỳ
  • 200 gr trứng
  • 50 gr sữa chua
  • 5 gr baking soda
  • Hương chanh

Các bước làm Bánh Tart Vị Chanh

Bước 1

Đánh bơ và đường quyện vào nhau. Ko quá lâu bơ sẽ nhão. Cho trứng, bột, vani vào nhồi đều. Cho ra bàn nhồi nhẹ tay thành khối cho vào tủ lạnh để bột nghỉ khoảng 1h

Bước 2

Đánh bơ và đường thật mềm bông trắng, cho từng cái trứng một vào tiếp tục đánh. Cuối cùng là bột mỳ, hương chanh và baking soda, sữa chua vào trộn đều.

Bước 3

Phần kem su mình đã hướng dẫn ở bài trước. Bài bánh choux

Bước 4

Làm nóng lò ở 170°c. Thoa bơ và áo bột vào khuôn. Cán bột bánh tart mỏng khoảng 0,5cm. Ép bột vào khuôn, dùng nĩa tạo các lỗ như hình. Bánh Tart vị chanh recipe step 4 photo

Bước 5

Cho kem su lên vỏ bánh tart sau đó là lớp hỗn hợp 4x4 sao cho ngang mặt khuôn bánh. Sau đó trang trí thêm kem su lên mặt. Cho vào lò nướng khoảng 30'. Nhớ đợi bánh nguội các bạn mới lấy bánh ra nhé để tránh bể bánh. Bánh Tart vị chanh recipe step 5 photo

Bước 6

Để làm bánh tart trái cây, các bạn chỉ nướng vỏ bánh tart thì cắt một miếng giấy nến tròn bằng đáy khuôn lót lên mặt bánh, sau đó cho vài hạt đậu đỏ lớn lên trên bánh để đáy bánh không bị phồng.Khi nướng vỏ bánh tart các bạn nhớ để lò với nhiệt độ 140° c sau đó tăng dần. Vỏ bánh tart vàng đều là được. Đợi nguội các bạn cho kem su lên rồi trang trí trái cây.

Bánh Tart vị chanh dễ làm lại rất thơm ngon, mọi người cùng thử nhé

Bạn nghĩ Bánh Tart Vị Chanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Tart Vị Chanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Tart Vị Chanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Canh Cải Thảo Nấu Giò Sống

    Canh Cải Thảo Nấu Giò Sống

  • Trà bí đao...hạt bí ?

    Trà bí đao...hạt bí ?

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g