Cách làm Cua Nấu Canh Chua Thơm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cua Nấu Canh Chua Thơm
- 2 con cua biển
- 1,5 trái thơm chín, xắt xuôi trái thơm ra từng miếng. bỏ cùi
- 2 trái Ớt hiểm
- 1 mớ rau húng quế để nêm canh
- 5 nhánh tỏi lột vỏ đập dập
- Muối và đường
Các bước làm Cua Nấu Canh Chua Thơm
Bước 1
Cua biển làm sạch. Tách mai, bỏ yếm 
Bước 2
Mua được cua gạch chắc thịt thì càng ngon 
Bước 3
Bắt nồi lên bếp phi thơm tỏi, cho thơm và 3 muỗng canh đường vô xào tầm 5 phút cho thơm thấm đường. Chế nước vô, nấu sôi rồi để thêm 5 phút cho thơm ra nước 
Bước 4
Nêm nếm vừa ăn. Gia vị nêm nếm chỉ dùng đường và muối. Đợi nước sôi bùng lại thì cho cua vô. Nấu chín cua. Cho thêm rau húng quế xắt nhỏ và 2 trái ớt xắt khoanh vô canh cho thơm. Tắt lửa 
Bước 5
Canh có vị chua và ngọt thanh của thơm. Có thể dùng chung với cơm hoặc bún tươi 
Mình không rõ món canh chua này nấu theo kiểu miền nào. Nhưng là một món mà ba mình rất thích. Rất hợp khẩu vị của ba. Nguyên liệu chính có thể thay thế Cua bằng Ếch, Tôm, hoặc các loại Cá. Cách nấu khá là đơn giản và nhanh gọn. Mời mọi người tham khảo nha !
Bạn nghĩ Cua Nấu Canh Chua Thơm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cua Nấu Canh Chua Thơm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cua Nấu Canh Chua Thơm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
