Cách làm Pumpkin Scones (Scone Bí Đỏ)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 8 người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 45 phút

Nguyên liệu làm Pumpkin Scones (Scone Bí Đỏ)

  • 30 g bơ nhạt, lạnh, cắt miếng vuông nhỏ
  • 250 g bột tự nở (or thay bằng 242g bột đa dụng + 8g bột nở)
  • 30 g đường nâu hoặc vàng
  • 5 g bột nở
  • 7 ml vani
  • 250 g bí ngô hấp chín, nghiền nhuyễn
  • 100 ml sữa tươi ko đường
  • Nhúm muối
  • 40 g nho khô (Tuỳ chọn)

Các bước làm Pumpkin Scones (Scone Bí Đỏ)

Bước 1

Trộn đều bột mỳ, bột nở, muối, sugar. Dùng tay bóp bơ và bột thành miếng vụn nhỏ. Tạo lỗ giữa bột, cho sữa và bí ngô vào và dùng thìa trộn đều. Pumpkin Scones (Scone bí đỏ) recipe step 1 photo

Bước 2

Trộn nhanh, khi bột tạo thành khối là ok. Rắc nho khô vào. Pumpkin Scones (Scone bí đỏ) recipe step 2 photo

Bước 3

Rắc bột áo ra bàn nhào. Hh rất dính nên cần phủ bột để tạo hình cho dễ. Pumpkin Scones (Scone bí đỏ) recipe step 3 photo

Bước 4

Dùng cây lăn bột cán miếng bột dày 1cm. Lấy cái cắt cookies hình tròn hoặc hình tam giác cắt bột. Pumpkin Scones (Scone bí đỏ) recipe step 4 photo

Bước 5

Bật lò 220oC trong 10'.

Bước 6

Quét sữa tươi lên mặt bánh tạo màu đẹp. Pumpkin Scones (Scone bí đỏ) recipe step 6 photo

Bước 7

Nướng bánh từ 10- 15' khi thấy mặt bánh vàng đẹp, thử ko dính tăm là OK! Pumpkin Scones (Scone bí đỏ) recipe step 7 photo

Bước 8

Hong bánh tầm 5' là ăn được lúc còn ấm nóng sẽ ngon hơn. Pumpkin Scones (Scone bí đỏ) recipe step 8 photo

Bước 9

Ăn kèm bơ, kem hoặc mứt kết hợp với trà Earl Grey Tea vị cam rất ngon. Pumpkin Scones (Scone bí đỏ) recipe step 9 photo

Món bánh bí ngô giàu dinh dưỡng, thơm lừng gian bếp nhỏ này là món ăn sáng quen thuộc của Ng Anh. Họ thường phết mứt, bơ, kem lên bánh, uống kèm trà hoặc cafe! Mình thích uống trà Earl grey Tea, thơm dịu mùi cam, rất ngon!

Bạn nghĩ Pumpkin Scones (Scone Bí Đỏ) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Pumpkin Scones (Scone Bí Đỏ) rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Pumpkin Scones (Scone Bí Đỏ) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bánh trôi, bánh chay ngũ sắc

    Bánh trôi, bánh chay ngũ sắc

  • Rau Cải làn xào tỏi

    Rau Cải làn xào tỏi

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g