Cách làm Chân Gà Ngâm Chanh Sả Ớt ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Chân Gà Ngâm Chanh Sả Ớt ?
- 10 chân gà to rút xương
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh giấm
- 1 cây sả to
- 1 quả chanh
- 1 muỗng canh ớt bột
- 1 trái ớt tươi to
- Nửa muỗng canh đường
- Hành tím
- Nửa củ tỏi
Các bước làm Chân Gà Ngâm Chanh Sả Ớt ?
Bước 1
Chân gà luộc chín, xả lại nước lạnh, ngâm trong nước lạnh và giấm cho giòn sau đó vớt ra để ráo
Bước 2
Nấu 300 mL nước + 1 muỗng canh giấm + 2 muỗng canh nước mắm đun sôi và cho nửa muỗng canh đường vào quấy tan để nguội (cái này nêm nếm tuỳ khẩu vị từng người nhé)
Bước 3
Chân gà cho vào hũ và bắt đầu xếp lớp đầu tiên. Rải ớt bột lên lớp đầu tiên, sau đó rải tỏi, sả cắt dọc vào, hành tím cắt lát
Bước 4
Lớp tiếp theo làm như bước 3 nhưng bổ sung thêm chanh cắt lát và cắt ớt trái lên. Cuối cùng đổ ngập nước mắm giấm đường lên.
Bước 5
Đậy nắp hũ lại để trong 1 ngày, và sau đó nhầm nhi thôi. Món này để trong tủ lạnh có thể ăn được nhiều ngày.
Bước 6
Món này đơn giản, dễ làm. Có thể dùng làm mồi nhậu.
Bạn nghĩ Chân Gà Ngâm Chanh Sả Ớt ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Gà Ngâm Chanh Sả Ớt ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Gà Ngâm Chanh Sả Ớt ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g