Cách làm Mỳ Gà Nấm Sốt Kem

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Mỳ Gà Nấm Sốt Kem

  • 2 đùi gà
  • 100 g nấm đùi gà
  • 100 g nấm hương tươi
  • 30 g bơ lạt
  • 1 nắm mỳ Ý (sợi to hoặc nhỏ tùy khẩu vị)
  • Sữa tươi, bột mì, tỏi, gia vị, hạt tiêu, dầu ăn

Các bước làm Mỳ Gà Nấm Sốt Kem

Bước 1

Đùi gà rửa sạch, lọc xương, thái miếng vừa ăn. Nấm làm sạch, thái miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. Mỳ gà nấm sốt kem recipe step 1 photo

Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn và 10g bơ, cho tỏi vào phi thơm Mỳ gà nấm sốt kem recipe step 2 photo

Bước 3

Cho gà vào xào qua, cho nấm vào xào cùng, thêm muối theo khẩu vị. Đậy vung, đun khoảng 3-5 phút cho gà và nấm chín, rắc hạt tiêu, đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 4

Đặt 1 nồi nhỏ lên bếp, cho vào 20g bơ, 2 - 3 thìa nhỏ bột mì, đảo khoảng 1 phút. Cho vào nồi khoảng 1 bát con nước dùng (hoặc nước lọc), sữa tươi, kem tươi (nếu có sẽ thơm ngậy hơn), chút muối. Đun sôi khoảng 1 phút (khuấy đều trong khi đun). Tắt bếp.

Bước 5

Luộc mỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Mỳ chín vớt mỳ ra đĩa, múc gà nấm lên trên mỳ và rưới nước sốt kem lên trên.

Bước 6

Có thể dùng nóng hoặc nguội (mình múc cho con, cháu không ăn nấm nên chỉ có gà). Mỳ gà nấm sốt kem recipe step 6 photo

Món mỳ Ý với gà nấm sốt kem là món ăn mà bọn trẻ nhà mình rất thích, làm nhanh, nguyên liệu đơn giản, rất phù hợp với mùa hè nóng nực.

Bạn nghĩ Mỳ Gà Nấm Sốt Kem trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mỳ Gà Nấm Sốt Kem rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mỳ Gà Nấm Sốt Kem không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Canh bí ngòi chay

    Canh bí ngòi chay

  • Bánh mì sandwich

    Bánh mì sandwich

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g